
Resep Bahan Pastry Isi Nanas :
- tepung terigu 500 gram
- susu bubuk 175 gram
- air es 260 ml
- margarin 150 gram
- gula pasir 125 gram
- selai nanas 100 gram, siap beli
- garam 1 sendok teh
- korsvet 250 gram
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, dan air. Tambahkan margarin sedikit demi sedikit lalu adun rata hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit lalu gilas setebal 2 cm lalu lipat hingga 3 susun, simpan dalam lemari es hingga 45 menit.
- Gilas kembali adonan bersama korsvet dengan 3 lipatan hingga berlipat-lipat.
- Isi dengan selai nanas dan bentuk menyerupai bola susun, oles permukaannya dengan campuran susu cair dan kuning telur.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45 menit hingga matang, angkat.
- Sajikan.

Artikel Terkait Resep Kue
- Resep Membuat Fortune Cookies
- Resep Untuk Membuat Milo Cookies
- Resep Lepet Jagung
- Resep Srikaya Labu Kuning
- Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang
Ditulis oleh:
Pramudya Ksatria Budiman
-
Rating : 4.5
Belum ada komentar untuk " Resep Kue Pastry Isi Nanas "
Post a Comment
Beri komentar anda.