
Resep Bahan Sayur Bakar Saus Kiwi:
- 1 buah zucchini, iris menyerong
- 1 buah terung, iris menyerong
- 1 buah paprika merah, potong jadi 8 bagian
- 1 buah paprika hijau, potong jadi 8 bagian
- 1 buah paprika kuning, potong jadi 8 bagian
- 5 buah jamur kancing
- 5 batang asparagus segar
- 1 buah kentang, rebus, belah jadi 6 bagian
- 1 sendok makan olive oil
- selada secukupnya
- garam dan merica secukupnya
- 1 buah kiwi 3/4 matang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 150 ml olive oil
- 1 sendok teh air jeruk
- garam dan merica hitam secukupnya
- Saus : satukan buah kiwi dan bawang, sirami dengan olive oil. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan air jeruk, bumbui dengan garam dan merica.
- Bumbui semua sayuran dengan olive oil, garam dan merica. Panggang di atas panggangan hingga matang. Angkat dan tata di atas piring saji.
- Tambahkan selada di atasnya, siram dengan saus kiwi. Sajikan dengan garlic bread.

Artikel Terkait Resep Sayur
- Cara Membuat Sayur Asam Sunti
- Resep Sayur Sop
- Resep Tumis Sawi
- Resep Sayur Bakar Saus Kiwi
- Resep Pelecing Kangkung Bali
Ditulis oleh:
Pramudya Ksatria Budiman
-
Rating : 4.5
Belum ada komentar untuk " Resep Sayur Bakar Saus Kiwi "
Post a Comment
Beri komentar anda.