
Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian.
Bahan-bahan utama :
- Daging durian segar
- 300 gram gula merah
- 1½ butir kelapa
- 625 gram beras ketan
- Beras ketan di gongseng (goreng tanpa minyak) sampai berwarna kekuning kemerah-merahan, dan digiling jangan sampai hancur betul.
- Kelapa diparut dan diambil santannya 2½ mangkok (gelas).
- Masukkan santan ke dalam wadah, tambahkan gula + daging durian, masak sampai mendidih.
- Masukkan ketan dan aduk hingga rata.
- Masaklah sampai kental, apabila sudah masak tuangkan ke dalam loyang dan dinginkan.
- Kalau sudah dingin potong-potong..

Artikel Terkait Resep Kue
- Resep Adonan Dasar Bika Ambon Panggang
- Resep Membuat Fortune Cookies
- Resep Untuk Membuat Milo Cookies
- Resep Lepet Jagung
- Resep Srikaya Labu Kuning
Ditulis oleh:
Pramudya Ksatria Budiman
-
Rating : 4.5
Belum ada komentar untuk " Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian "
Post a Comment
Beri komentar anda.