Resep minuman yang kali ini kita buat adalah resep minuman cemoe, baru dengar? Minuman ini sangat unik loh. Resep ini berbahan utama roti tawar yang dipotong-potong, kacang goreng, santan dan taburan bawang goreng. Cemoe asanya dijual-jual di pinggir jalan sebagai kudapan yang merakyat.
Jika Anda ingin membuat resep minuman ini, Anda bisa juga mengkreasikan cemoe dengan isi yang lebih beragam.
Berikut daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan :
- 10 lembar roti tawar, potong dadu
- 300 ons gula pasir
- 1 bungkus agar-agar. Masak seperti biasa tanpa gula, biarkan hingga mengeras lalu potong-potong dadu
- 1 ons mutiara. Untuk membuatnya, didihkan air kemudian masukkan mutiara hingga mengembang, angkat dan sisihkan. Siram dengan air dingin
- Kacang tanah yang sudah digoreng
- Bawang merah goreng
- 5 jari kayu manis
- 2 jari jahe , memarkan
- Vanili secukupnya
- 2 lembar daun pandan
- Santan kental dari 1 butir kelapa
- 3 liter air
- Pertama buat kuahnya dengan mendidihkan air dengan gula pasir, jahe, pandan, kayu manis
- Setelah mendidih, masukkkan santan sambil diaduk hingga santan tercampur rata. Usahakan agar tidak pecah
- Tambahkan vanili dan sedikit garam dan gula
- Jika sudah pas rasanya dan sudah matang, sisihkan.
- Siapkan mangkuk atau gelas saji, isi mangkok dengan potongan roti tawar, agar, mutiara, kacang lalu siram dengan kuah yang sudah dibuat.
- Taburkan bawang goreng
- Hidangkan dalam keadaan panas.
Selamat mencoba
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori
Resep Minuman
dengan judul
Resep dan Cara Membuat Cemoe
. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL
https://sisatruk.blogspot.com/2013/05/resep-dan-cara-membuat-cemoe.html
.
Artikel Terkait Resep Minuman
Ditulis oleh:
Pramudya Ksatria Budiman
-
Rating : 4.5
Belum ada komentar untuk " Resep dan Cara Membuat Cemoe "
Post a Comment
Beri komentar anda.