Keripik Tempe memang digemari semua orang. Siapa sih yang ga suka tempe?? Saya dan keluarga adalah penggemar keripik tempe. Resep Keripik Tempe dengan cocolan sambal petis ini layak untuk dicoba lho…
Resep Bahan Keripik Tempe Sambal Petis :
- 300 gram tempe, diiris tipis
- 2 bungkus (80 gram) kobe tepung tempe goreng
- minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih goreng
- 10 buah cabai rawit merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah sisir
- 4 sendok makan petis
- 50 ml air panas
- 2 sendok makan kecap manis
- Potong-potong tempe ukuran 5×5 cm.
- Larutkan 1 bungkus (40 gram) kobe tepung tempe goreng dengan 70 ml air. Aduk rata.
- Celupkan tempe ke larutan kobe tepung tempe goreng. Gulingkan di kobe tepung tempe goreng kering.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
- Sambal petis: ulek bawang putih, cabai rawit merah, garam, dan gula merah sampai halus. Masukkan petis. Ulek rata. Tambahkan tempe dengan sambalnya.
Selamat mencoba
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori
Resep Makanan
dengan judul
Resep Keripik Tempe Sambal Petis
. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL
http://sisatruk.blogspot.com/2012/12/resep-keripik-tempe-sambal-petis.html
.
Artikel Terkait Resep Makanan
Ditulis oleh:
Pramudya Ksatria Budiman
-
Rating : 4.5
Belum ada komentar untuk " Resep Keripik Tempe Sambal Petis "
Post a Comment
Beri komentar anda.