Resep Membuat Agar-Agar Karang

Agar-Agar Karang ini memakai gula merah sebagai pemanis loo…Dijamin rasa enak dan yang jelas lebih nikmat.

Resep Agar-Agar Karang:

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 700 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
• 200 gram gula merah, iris halus
• 1/4 sendok teh garam
• 3 butir telur, kocok sampai berbuih
• 4 lembar daun pandan, potong-potong
• 10 lembar daun jeruk purut
•  50 ml air

Cara Membuat Agar-Agar Karang :

1. Rebus hingga mendidih : air, daun jeruk purut, dan daun pandan. Dinginkan, saring, sisihkan.
2. Larutkan agar-agar dengan santan, didihkan sambil diaduk rata bersama gula, garam, dan air daun pandan.
3. Kecilkan api, masukkan telur, aduk pelan-pelan sambil tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras, simpan dalam lemari pendingin.

Selamat mencoba

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Kue dengan judul Resep Membuat Agar-Agar Karang . Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://sisatruk.blogspot.com/2013/02/resep-membuat-agar-agar-karang.html .

Artikel Terkait Resep Kue

Ditulis oleh: Pramudya Ksatria Budiman - Rating : 4.5