Resep Pilav (Nasi Turki)

Di Turki, nasi biasanya dihidangkan dengan kismis, kacang-kacangan dan berbagai bumbu. Pilav atau Nasi Turki kali ini dihidangkan bersama kacang polong. Anda berani coba??

Resep Bahan Pilav (Nasi Turki) :

• 500 gram beras
• 3 sendok makan mentega (minyak zaitun)
• 5 butir bawang merah, haluskan
• garam secukupnya
• lada halus secukupnya
• 1 liter air atau kaldu
• 150 gram kacang polong
• 2 sendok makan irisan daun bawang
• 1 sendok makan peterseli iris

Cara Membuat Pilav (Nasi Turki) :

• Cuci bersih beras dan rendam dalam air selama 30 menit, lalu tiriskan.
• Lelehkan mentega dalam panci, tumis bawang dan masukkan beras. Aduk rata selama 3 menit. Tuang air, tambahkan garam dan lada, aduk rata. Tambahkan kacang polong, aduk rata. tutup panci dan masak beras di atas api kecil hingga beras matang.
• Sajikan dengan taburan irisan daun bawang dan peterseli.

Untuk 6 porsi

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Makanan dengan judul Resep Pilav (Nasi Turki) . Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://sisatruk.blogspot.com/2013/02/resep-pilav-nasi-turki.html .

Artikel Terkait Resep Makanan

Ditulis oleh: Pramudya Ksatria Budiman - Rating : 4.5