Resep Membuat Pepes Jamur

Resep Membuat Pepes Jamur

Kali ini saya akan berbagi sedikit Resep Membuat Pepes Jamur, resep ini saya dapatkan dari salah satu teman perempuan saya yaitu Rastya Sekar Fadiyah (Fafad). Selamat mencoba :D

Bahan:

·         Jamur tiram putih ¹/₂ kg

·         Tahu 5 buah

·         Telur 1 butir

·         Daun kemangi secukupnya

·         Daun salam secukupnya

·         Potongan sereh secukupnya

·         Bawang merah 5 butir

·         Bawang putih 3 butir

·         Cabai rawit 5 buah / menurut selera

·         Cabai merah 5 buah / menurut selera

·         Garam secukupnya

·         Gula pasir secukupnya

·         Penyedap rasa secukupnya

Alat:

·         Ulekan

·         Baskom

·         Daun pisang

·         Panci pengukus

Cara membuat:

·         Cuci semua bahan. Setelah jamur dicuci, peras sampai bebas dari air, dan disuwiri.

·         Bawang merah, bawang putih, cabai, gula, garam, penyedap rasa diulek halus.

·         Masukkan tahu, ulek kembali sampai halus.

·         Masukkan ke baskom. Tambahkan jamur, telur, dan daun kemangi. Aduk sampai semua bahan tercampur merata.

·         Ambil adonan 2 sendok makan, dibungkus daun pisang yang sudah dialasi daun salam dan potongan sereh.

·         Kukus selama 45 menit.

                                                                                                                  
Rekomendasi alat-alat masak yang lengkap bisa ditemukan di : http://www.lazada.co.id/inspirasi-kartini/

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Aneka Resep dengan judul Resep Membuat Pepes Jamur . Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://sisatruk.blogspot.com/2013/04/resep-membuat-pepes-jamur.html .

Artikel Terkait Aneka Resep

Ditulis oleh: Pramudya Ksatria Budiman - Rating : 4.5