Resep: Kroket Isi Keju

Karoket biasa di kenal memiliki isi dari Bihun, Namun dalam kesempatan ini saya akan memperkenalkan resep masakan Karoket berisi Keju, Anda mungkin sudah mengenal Rasa dari Keju itu sendiri, namun saya yakin anda baru tahu bahwa resep masakan karoket bisa di isi dengan Keju, dan rasanya sangat terbayang akan begitu menggugah selera kita dalam hal rasa. bentuk dan nama yang sangat logis untuk di jadikan Sebuah usaha.

Usaha kecil-kecilan tidak akan menjadi masalah kalau memiliki rasa yang sesuai dengan apa yang di inginkan konsumen, dengan demikian kita bisa merintis usaha dengan rasa yang umum namun memiliki rasa yang berkualitas, saya pikir dengan resep ini anda dan konsumen akan merasa cocok, dan betah membeli di warung anda, jangan takut modal kemahalan, maskan ini sederhana kok, meski dengan keju.

Maka dari ini kita coba untuk membuat resep ini, Berikut saya akan jelaskan, bagai mana cara membuat Resep Masakan Karoket Isi Keju?

Sediakan Bahan:
-500 gram kentang, kukus, buang kulitnya, haluskan

-2 sendok makan susu bubuk

-1 kuning telur

-1/2 sendok teh garam

-1/4 sendok teh merica bubuk

-1 sendok makan margarin

Bahan isi:
-200 ml susu cair

-100 gram keju cheddar parut

+Pelapis:

-75 gram tepung panir

-2 butir telur, kocok lepas


Cara Membuat Resep Masakan Kroket Isi Keju

-Rebus susu cair lalu masukkan keju parut dengan Aduk rata hingga tercampur rata dan larut. Angkat, dinginkan.

-Campur kentang, susu bubuk, kuning telur, garam, merica dan margarin hingga rata.

-Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan, isi dengan keju. Tutup kembali dan buat bentuknya menjadi bulat.

-Lakukan terus hingga adonan habis.

-Celupkan kroket dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata.

-Goreng kroket dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan, selajutnya,

-Angkat dan tiriskan.

-Sajikan selagi hangat.

Dan tampilanhya akan seperi ini" Enak!!!!
Info
Blog: Youtocom
Penulis: Denie
Tujuan: Wawasan

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep : Cara Membuat Keripik Bayam

Anda tentu sudah tak asing lagi dengan sayuran yang bernama bayam, mungkin sewaktu anda masih kecil jika anda mendengar kata bayam anda akan teringat pada tokoh kartun “popeye si pelaut” dengan bayam sebagai obat untuk menambah kekuatannya. Jenis sayuran ini cukup enak jika diolah dan disajikan dalam berbagai macam jenis makanan seperti tumis bayam, sop bayam, makanan campuran pecel, keripik bayam, dll.

Apakah anda pernah mencoba keripik bayam ? Keripik bayam bukan hal yang asing laagi di kalangan pencinta makanan, rasanya yang gurih dan renyah menjadi ciri khas makanan ini, apa lagi jika penyajiannya dilengkapi dengan saos atau sambal tomat pasti akan menambah cita rasa makanan ini.

Jika anda termasuk orang yang suka ngemil di saat anda beraktifitas dan melakukan kegiatan harian anda, dari pada anda harus membeli makanan kemasaan yang mahal, ada baiknya anda membuat cemilan sederhana seperti keripik byam di dapur rumah anda sendiri. Berikut cara pembuatannya :

Bahan :
- 200 gram tepung beras
- 3 sendok makan tepung kanji
- 8 butir kemiri, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
- 20 lembar daun bayam utuh yangberukuran lebar
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung kanji, kemiri, bawang putih, garam dan penyedap rasa.
2. Beri air sedikit demi sedikit sampai cukup encer.
3. Celup daun bayam ke dalam adonan encer.
4. Panaskan minyak goring.
5. Goreng daun bayam dengan panas sedang sampai kering garing.
6. Setelah matang tiriskan sampai benar-benar tidak ada minyak.
7. Sajikan di atas piring cantik.

Selamat Mencoba !!!

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep : Cara Membuat Gula Merah

Gula merah atau sering disebut juga gula Jawa adalah sebuah makanan yang manis yang biasanya terbuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon kelapa atau bunga pohon aren. Gula merah biasanya sering dimanfaatkan sebagai pemanis makanan, minuman, bahan pembuat kecap, dll. Di daerah plosok seperti di pedesaan masih banyak orang yang memproduksi gula merah, mereka menekuni usaha ini karena omset atau pendapatannya cukup menjanjikan, meski proses pembuatannya bisa dikatakan agak sedikit rumit. Banyak orang yang gagal dalam membuat gula merah ini, terutama orang awam atau pemula.

Disini saya akan sedikit berbagi pengetahuan tentang cara pembuatan gula merah, berikut cara pembuatannya :

Alat :
- Wajan
- Spatula yang terbuat dari kayu
- Cangkir yang terbuat dari batok
- Papan cetakan
- Saringan
- Kayu bakar
- Tungku
- Cetakan yang terbuat dari bamboo yang sudah dipotong-potong

Bahan :
- air nira
- Ampas kelapa kering

Cara Pembuatan :
1. Nyalakan kayu bakar di dalam tungku
2. Letakan wajan di atas tungku
3. Pasang saringan di atas wajan
4. Masukan air nira ke dalam wajan yang telah dilengkapi dengan saringan
5. Nira di masak sampai mendidih dan sampai menyengka
6. Setelah menyengka masukan ampas kelapa yang kering untuk membantu mempercepat pengentalan nira.
7. Selama nira menyengka, aduk terus menerus sampai nira itu matang.
             Nira yang sudah matang memiliki ciri sebagai berikut :
                   a. Gelembung gelembung nira mulai sedikit
                   b.Warna nira kuning ke coklat coklatan
                   c. Nira sudah mulai mengental
8. Setelah nira matang angkat wajan dari tungku, kemudian aduk terus sampai adonan gula tersebut agak kering dan mengental
9. Susun cetakan diatas papan cetak
10. Ambil adonan gula dari wajan dengan menggunakan cangkir batok, kemudian tuangkan ke dalam cetakan sampai terisi penuh
11. Setelah gula di cetak, diamkan beberapa menit, jika gula itu sudah mengeras baru gula itu di lepas dari cetakan.
12. Dinginkan gula tersebut sebelum simpan agar dalam penyimpanan tidak meleleh atau lembek.

Catatan :
- Jangan menggunakan nira yang sudah basi
- Api untuk memasak harus kontinyu dan stabil
- Harus benar-benar pahami ciri gula yang sudah matang, jangan terlalu muda dan jangan terlalu tua / gosong

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep : Cara Membuat Dodol Sirsak

Pembuatan dodol adalah salah satu cara pengawetan dengan cara penggulaan. Pada pembuatan dodol selain bahan utama buah-buahan dan gula juga ditambahkan tepung ketan dan santan.

Hal-hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan dodol sirsak diantaranya :

- Sirsak harus yang sudah tua dan matang
- Pada waktu memasak api jangan terlalu besar, adonan harus terus diaduk supaya jangan gosong.
- Diberi satu butir kelapa yang dibuat 2 gelas santan kental dan 4 gelas santan encer.

Bahan :
- 1 buah sirsak ( kurang lebih 1,5 kg )
- gula merah 1/2 kg
- tepung ketan 100 gram
- gula putih 1/4 kg
- 1 butir kelapa

Cara Pembuatan :
1. siapkan alat dan bahan
2. Sirsak dicuci bersih
3. dikupas kemudian buang biji dan empelurnya
4. tepung ketan dilarutkan dengan 2 gelas santan kental
5. sirsak, gula merah dan gula putih dimasak sampai mendidih
6. masukan tepung ketan yang sudah dilarutkan
7. adonan dimasak sambil terus di aduk
8. kalau sudah tidak menempel diwajan itu tandanya sudah masak lalu di angkat
9. kalau sudah dingin dibungkus dengan kertas atau plastik
10. bersihkan dan bereskan alat-alat

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep: Cara Membuat Perkedel

Perkedel merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar kentang yang di tambah dengan racikan bumbu dan selimuti oleh tepung terigu, buat sahabat di rumah yang bingung membuat masakan, mungkin saja resep ini dapat menjadi ketertarikan anda untuk Memasak, maka dari itu saya disini akan mengajarkan bagaimana untuk membuat Perkedel, Agar lebih paham dan tahu Resep masakan ini, Anda harus mengetahui Bahan dan jenis untuk membuat perkedel.

Saya pribadi sangat menyukai dengan resep ini, karena makanan ini bisa di jadikan cemilan juga sebagai lauk, Karena Rasa yang Gurih juga empuk, kenapa di bilang empuk? Karena masakan ini di barengi dengan bahan dasar terbuat dari kentang.

Untuk itu sahabat di rumah, silahkan mencoba Resepam ini dengan bahan utama sebagai berikut:

• tepung terigu 1/2 kg
• kentang 1 /4 kg
• telur ayam 2 butir
• bawang merah 5 biji
• bawang putih 2 siung
• garam dan pala secukupnya

Cara Membuat "Resep: Cara Membuat Perkedel"
-Adon tepung terigu, telur diaduk-aduk sampai rata diberi sedikit air
sampai dapat dibentuk dan diberi bumbu pala, garam.
-Kentang di didihkan ke air yang panas hingga masak, lalu kelupaskan kulitnya dan tumpuk lalu dihaluskan, bawang diiris halus.
-bumbu-bumbu dihaluskan dicampur semua.
-Tipiskan adonan, isi dengan perkedel tadi, rapatkan agar isi (perkedel tidak keluar).
-Bentuk sedemikian rupa (pastel/bulat/lonjong dll)
-Goreng hingga coklat kekuningan , dan matang.
-Selesai

Terimaksih
Info
Blog: Youtocom
Penulis: Denie
tujuan: Wawasan

sRating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Nasi Liwet, Cara Membuat Nasi Liwet Ikan Asin - Enak

Nasi Liwet yang sederhana namun memiliki Kenikmatan yang sangat luar biasa, tidak bisa di ungkiri rasa tidak bohong, sangat munapik apabila seseorang tidak suka dengan nasi liwet ini, dengan bahan yang sangat mudah dan sederhana, anda pasti bisa melakukannya di rumah, sebenarnya ini hanya melkukan penanakan nasi dengan alat yang sudah modern, Pokonya sangat gampang dan mudah.

Adapaun cara ini juga bisa di lakukan dengan menanak di tungku, tentunya dengan dua cara pemasakannya akan menghasilkan rasa yang berbeda, tapi dua-duanya enak dan nikmat, adapun disini cara pembuatannya sangat mudah dengan bahan-bahan yang mudah di temukan.

Langsung saja ikuti cara menanak nasi ini, Pertama-tama sediakan
Bahan:
-Beras 1 Liter
-Daun Salam 5 lembar
-Ikan asin sebanyak 2 ekor
-penyedap rasa
-garam
-Air
-Bawang merah 3 siung
-Bawang putih 1 siung

Cara membuat:
-Masukan Beras ke dalam wadah lalu bersihkan dengan air
-Masukan ke penanankan nasi yang moderen atau yang traditional
-tambahkan Air secukupnya
-Nanak nasi hingga setengah matang, kalu sudah setengah matang
-masukan semua Bahan di atas, Nanak lagi hingga Matang merata kira-kira 15 menit.
-Angkat
-Selasai Sajikan, boleh juga di hiasi dengan daun kemangi

Nah hasilnya seperti ini
Info
Blog: Youtocom
penulis: Denie
Tujuan: Wawasan

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep: Cara Memasak Udang Pedas Saus Tiram

Cuaca yang hujan sangat cocok untuk kita membuat masakan, biasanya musim hujan paling nyaman istirahat di rumah bersama keluarga, namun spertinya perut kita membutuhkan makanan, maka dari itu kita harus memasak yang cocok untuk lidah dan perut kita, anda jangan kawatir dan bingung dengan apa yang kita akan masak, saya disini mempunyai Resep Masakan Udang Pedas Saus Tiram.

Dengar kata pedas pastinya sangat cocok dengan cuaca sekarang ini, yaitu musim penghujan, saya di rumah pun berencana akan memasak Resep masakan Udang Pedas Saus Tiram, kalau anda berminat untuk memasak ini, ikuti saya, jangan kawatir dengan memasaknya yang susah, Resep masakan ini sangat gampang dan di bilang Ini merupakan Masakan Praktis.

Disini anda hanya memerlukan beberapa bahan seperti Udang, mungkin anda sudah tahu sperti apa sih udang, pertama-tama kita harus menyediakan bahan pokok masakan kita yaitu udang. dan untuk penyedap rasa yaitu Bawang Bombay, biar masakannya harum, bawang tentunya bisa anda temukan di warung sayuran atau pasar.

Untuk mengefektipkan waktu langsung saja ke Cara Memasak masakan Udang Pedas Saus Tiram, pertama yang harus anda sediakan,
Bahan:
-200 gram Udang Ukuran Sedang lalu bersihkan, buang ekornya)
-1/4 siung Bawang Bombay di iris dengan bentuk memanjang
-1 genggam Kacang Kapri (potong - potong)

Kacang Kapri

-80 ml Air
-Minyak untuk menumis

Bumbu :
-1 sendok makan Saus Tomat
-2 sedok makan Saus Sambal
-Jahe secukupnya (diiris tipis)

Jahe

-3 sedok makan Saus Tiram
-Merica dan Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Udang Pedas Saus Tiram:
Berikut langkah untuk memasak,
- Bawang bombay ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sendok makan air, masak sampai matang.
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
- Masak sampai agak kental.
- Angkat
- selesai
- Sajikan

Selai dah masakan kita hari ini:
Info
Blog: Youtocom
Penulis: Denie
Tujuan: Wawasan

Resep: Cara Memasak Udang Pedas Saus Tiram

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep: Ikan Salmon Panggang

Tahukah anda Ikan salmon?
Ikan salmon yang di kenal dengan daging yang berlempeng dan sangat bagus di masak dengan berbagai bentuk masakan, namun dalam kesempatan saya akan memperkenalkan bagaimana cara memasak ikan salamon dengan cara di panggang?, untuk anda yang di rumah bisa perhatikan resep saya ini.

Rasa yang sudah yakin enak dan gurih, masakan ini bisa di jadikan masakan hidangan yang sangat special, apalagi di hias dengan sayuran yang sehat, hanya saja kali ini saya akan memperkenalkan Ikan salmon panggang yang gurih dan enak. dengan bahan ikan dan bumbu, sebenarnya masakan ini sangat simple.

Bagi sahabat ibu yang di rumah boleh mencoba resep ini, Resep masakan ini juga bisa di buat menjadi resep masakan buat usaha, tentunya kalau anda mempunyai tempat untuk membuat resep ini akan mendapat banyak perhatian yang banyak, alangkah sangat bagusnya anda mencoba.

Untuk itu dalam pembuatanya sediakan bahan sebagai berikut:

Bahan:
-800 gram - 1.5 kg fillet salmon
-kulit minyak canola bisa juga dengan olive atau prapeseed oil

Bumbu:
-1 cup kecap asin
-Jahe parut
-5 siung bawang putih cincang
-3 sendok makan gula merah

Cara membuat "Resep: Ikan Salmon Panggang"
-campur bumbu di dalam wadah, lalu aduk sampai rata, dan kalau anda suka bisa di tambahkan gula.
-potong dengan bentuk lempengan sebesar 1 1/2 sampai 2 inci. rendam dalam adonan bumbu selama 20 menit atau bisa juga di simpan selama 1-2 jam dalam kulkas.
-panaskan panggangan, lalu
-Oleskan minyak di kedua sisi ikan, taruh di atas pangganggan hingga matang.
-Balik ikan secara perlahan, panggang hingga kedua sisinya matang.
-sudah matang, selesai
-Hidangkan dengan di hiasi sayuran yang anda inginkan

Hasilnya seperti ini
Info
Blog: Youtocom
Penulis: Denie
Tujuan: Wawasan

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan