Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian

Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian - Kali ini kita akan membuat kue kepal durian. Tentunya ya berbahan dasar Durian dong..oh iya jika ngiler Anda sebaiknya bikin pada saat musim durian tentunya, ya kalau tidak bisa-bisa tekor deh kantong karena kita tahu buah durian ini cukup mahal banget. hiks hiks.. oke lanjut cara pembuatannya.

Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian.
Bahan-bahan utama :

• Daging durian segar
• 300 gram gula merah
• 1½ butir kelapa
• 625 gram beras ketan

Pengolahannya :

1. Beras ketan di gongseng (goreng tanpa minyak) sampai berwarna kekuning kemerah-merahan, dan digiling jangan sampai hancur betul.
2. Kelapa diparut dan diambil santannya 2½ mangkok  (gelas).
3. Masukkan santan ke dalam wadah, tambahkan gula + daging durian, masak sampai mendidih.
4. Masukkan ketan dan aduk hingga rata.
5. Masaklah sampai kental, apabila sudah masak tuangkan ke dalam loyang dan dinginkan.
6. Kalau sudah dingin potong-potong..

Selamat mencoba..

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Kue dengan judul Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian . Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://sisatruk.blogspot.com/2013/05/resep-cara-untuk-membuat-kue-kepal.html .

Artikel Terkait Resep Kue

Ditulis oleh: Pramudya Ksatria Budiman - Rating : 4.5