Home
»
Semua post berkategori
Resep Minuman
Caradantips.com - Menu minuman berbuka puasa seperti ini paling pas membuat es cocktail buah yang super segar untuk keluarga. Segarnya buah buahan yang tersaji dalam es bikin perut tambah adem saja. Langsung saja ini dia resepnya:Bahan yang disiapkan:- 200 gram gula pasir
- 1,5 liter air mineral
- 500 ml soda manis
- 3 cm kayu manis
- 5 buah cengkeh
- ¼ sendok teh garam halus
- 5 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan air kapur sirih
- Es batu secukupnya
Buah yang disiapkan (sesuai selera Bunda)- 150 gr melon
- 150 gr semangka
- 150 gr pepaya
Cara Membuat: - Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, angkat kemudian saring.
- Dinginkan (jangan di freezer)
- Untuk isinya: rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih. Jangan menambahkan air kapur sirih terlalu banyak karena rasa buah bisa menjadi getir. Cukup 1 sdm untuk 500 ml air. Fungsi penambahan air kapur sirih adalah untuk mengeraskan tekstur buah-buahan.
- Angkat, cuci bersih, kemudian dinginkan (jangan di freezer).
- Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata.
- Sebelum disajikan, tuang sprite, air jeruk nipis dan beberapa potong es batu agar lebih segar..
- Untuk pemanis, Bunda dapat menghias gelas dengan potongan lemon dan chery
Hidangkan segera selagi dingin. Dapat disajikan untuk 15 Porsi.
Caradantips.com - Kolak pisang merupakan jenis minuman yang sangat umum kita temui di bulan Ramadhan, tidak jarang para pedagang pinggir jalan menawarkan minuman segar ini, karena kolak pisang sendiri cocok untuk santapan berbuka puasa. Buat yang ingin tahu Resep Cara Membuat Kolak Pisang di bawah ini sudah saya sediakan untuk kamu,di catat ya…
Bahan-Bahan membuat kolak pisang:- 6 buah pisang raja,yang sudah dikupas kulitnya,dan potong serong.
- 75 gram kolang-kaling,dibelah menjadi dua.
- 2 lembar daun pandan, diiris menjadi 4 bagian.
- 200 gram buah nangka, dipotong kecil-kecil.
- 1,5 liter santan kelapa encer.
- 1/2 liter santan kental.
- 1 sendok teh garam.
- 500 gram gula jawa yang telah disisir.
- 50 gram gula pasir.
Cara mengolah kolak pisang:- Rebus santan encerkolang-kaling, gula jawa , gula pasir, garam dan daun pandan bersamaan hingga mendidih.
- Tambah pisang dan santan kental, rebus hingga mendidih sambil terus diaduk secara perlahan.
- Matikan api kompornya, sajikan di mangkuk saji.
- Taburi dengan potongan buah nangka.
- Kolak pisang spesial siap disajikan.
NB: Setelah menuangkan santan kental untuk direbus bersama bahan lain, terus diaduk secara perlahan hingga matang atau mendidih. Pengadukan harus dilakukan secara terus-menerus agar santan tidak pecah.
Kalo untuk saya sendiri lebih suka mencampurnya dengan Es untuk menambah kesegaran kolak tersebut.
Selamat mencoba...
Cara Memilih Teh Hijau - Tentukan teh hijau yang Anda ingin minum. Hal ini tidak semudah menyeduh karena ada banyak pilihan! Anda juga akan perlu memutuskan antara teh hijau longgar dan teh celup, sedangkan teh celup yang lebih nyaman dan tidak ada yang salah dengan menggunakan mereka untuk rasa atau kekuatan, teh longgar mungkin merasa lebih otentik untuk pengalaman penuh menikmati teh hijau Anda. Berikut adalah beberapa jenis teh hijau yang perlu dipertimbangkan:- Gunpowder – Cina juga menyebutnya “Pearl Tea”. Teh menyerupai butiran kecil.
- Hyson – ini memiliki rasa yang sangat pedas, dan memiliki daun yang tebal dan kuning-hijau dipelintir menjadi bentuk tipis dan panjang.
- Dragonwell – Varietas ini sangat populer di Cina. Rasanya lembut dan memiliki rasa hijau muda. Daun terbuka untuk mengungkapkan tunas ketika air ditambahkan.
- Pi Lo Chun – Dalam Cina nama ini diterjemahkan menjadi “Green Siput musim semi”. Teh langka, daun digulung sedikit terlihat seperti siput. Karena fakta bahwa semak-semak teh yang tumbuh di tengah kebun, teh ini cenderung memiliki rasa plum, persik, dan aprikot tertanam dalam daun.
- Matcha – Ini adalah bubuk daun teh hijau. Tampaknya hijau cerah ketika air ditambahkan.
- Gu Zhang Mao Jian – Teh ini hanya menggunakan daun muda tips memilih dalam mengatur jangka 10 hari selama musim semi. Sementara teh hijau yang berwarna gelap, memiliki rasa halus dan manis.
- Sencha – Ini adalah teh hijau Jepang. Jewel hijau matcha adalah pilihan yang baik bagi mereka yang menemukan teh hijau lain
- Gen Mai Cha (Genmaicha) – Ini adalah sencha daun teh dicampur dengan nasi panggang. Rasanya. Juga asli dari Jepang.
- Gyokuro – ini teh hijau Jepang memiliki daun yang terlihat seperti jarum pinus, dengan rasa manis dan halus. Teh tampak hijau.
- Hojicha – Sebuah teh besar digulung daun.
Simpan teh di kedap udara, wadah gelap untuk menghindari hilangnya kualitas nya, aroma menguap jika tidak disimpan dengan cara ini. Membeli dalam jumlah kecil saja, dan menyimpannya di tempat yang sejuk. Teh hijau selama enam bulan tidak lagi segar.
Teh hijau hanya harus diseduh di keramik, tanah liat, kaca, atau teko stainless steel. Jangan gunakan plastik atau teko aluminium.
Semoga bermanfaat..
Cara Menyeduh Teh Hijau Yang Benar - Teh hijau telah menjadi minuman yang baik sebagai teh penyembuhan dan teh menyegarkan sejak zaman kuno. Terkenal karena banyak memberikan kesehatan, hal ini bahkan dianggap sebagai sarana gizi yang penting untuk menangkal kanker.
Satu-satunya hal yang ingin dijelaskan adalah bagaimana mengurangi jumlah kafein dalam pot, sesuatu yang Anda dapat pelajari lebih lanjut tentang memilih teh hijau, dan pembuatan teh itu baik dengan penyaring teh, dalam teko, atau teh celup.Menyeduh teh hijau dengan saringan teh- Tambahkan teh hijau ke saringan teh (sesendok). Pastikan bahwa saringan teh memiliki kapasitas untuk jumlah cangkir Anda.
- Tuangkan air panas ke saringan teh yang berisi teh hijau Air harus tenang sejenak karena suhu ideal untuk air untuk teh hijau adalah 180 derajat F, 80C.
- Pasang tutup atau piring di atas cangkir atau mug (kecuali Anda telah menggunakan bola kontainer teh dilengkapi dengan tutup, juga dikenal sebagai “keranjang infuser”). Tinggalkan teh untuk curam selama beberapa menit (3 sampai 5 menit biasanya cukup, kecuali instruksi teh menyarankan sebaliknya).
- Buang teh hijau yag ada disaringan.
- Sajikan. Nikmati dengan beberapa cokelat dan roti.
Menyeduh teh hijau longgar dalam teko- Panaskan teko. Mengosongkan pemanas air sebelum menambahkan air pembuatan teh
- Rebus air agar “mendidih”. Ini adalah ketika air mulai mendidih tetapi belum mulai mendidih. Suhu pada tahap ini akan 160 º F (71 º C). menyeduh pahit berasal dari terlalu tinggi suhu air di teh hijau, lebih memilih waktu seduhan lama pada suhu dingin.
- Tempatkan teh di saringan teh longgar teh hijau atau teh celup satu per cangkir ke dalam teko.
- Tuangkan di atas air mendidih. Biarkan curam selama tiga sampai lima menit. Tiga menit seduhan hasil dalam rasa ringan, sementara lima menit akan memberikan yang kuat, rasa penuh. Semakin lama teh hijau yang tersisa, semakin kuat rasa, sehingga Anda mungkin ingin bereksperimen untuk yang rasa yang terbaik bagi Anda.
- Untuk teh bermutu tinggi seperti jenis, waktu seduhan mungkin sesedikit 10 detik pada minuman pertama. Anda dapat menggunakan kembali daun beberapa kali, seduhan sedikit lebih panjang dengan setiap serbuk teh.
Menyeduh teh hijau di cangkir- Waktu pembuatan teh dan rasa teh mengandalkan perubahan warna. Beberapa teh hijau berubah menjadi gelap dengan cepat, sementara beberapa tetap ringan namun siap cepat dari yang Anda mungkin pikir
- Tuang ke dalam saringan (untuk menangkap setiap teh longgar, jika Anda tidak ingin dalam minuman Anda) atas cangkir, mug, atau kacamata. Hal ini sekarang siap untuk dinikmati.
- Selain itu, penikmat teh hijau Cina juga akan menggunakan secangkir gelas untuk meningkatkan pengalaman minum teh. Ini cangkir jauh lebih kecil dengan diameter tapi lebih panjang untuk memungkinkan aroma menghembus ke dalam lubang hidung Anda dari cangkir.
Menyeduh teh hijau celup- Keluarkan teh celup teh hijau.
- Rebus air dan menuangkan air ke dalam cangkir. Air rebusan harus “mendidih pertama”
- Tambahkan kantong teh hijau untuk cangkir air mendidih.
- Biarkan teh celup untuk curam dalam air panas selama 3-5 menit
- Buang teh celup. Atau, jika disukai, Anda dapat meninggalkan kantong teh dalam cangkir atau Anda dapat membuang kantong teh sebelum menikmati minuman Anda. Ini pilihan Anda.
- Sajikan. Teh hijau biasanya tidak manis, tetapi jika Anda ingin, kemudian tambahkan gula atau madu sesuai selera Anda. Sekarang Anda siap untuk menikmati teh hijau.
Resep Cara Untuk Membuat Cappucino Cincau - Siapa sih yang tidak tahu dengan minuman dingin satu ini? Yaa khusus di Pekanbaru sangat familiar sekali minuman satu ini di setiap pinggir jalan sangat banyak ditemui.
langsung saja yaa ini cara membuatnya.
Resep Cara Untuk Membuat Cappucino Cincau
Bahan-bahan:- 1 Bungkus cappucino Instant, berbagai merk terserah.
- Cincau yang sudah diiris-iris halus, atau bisa juga dengan nutrijel rasa cincau
- Es Batu secukupnya
- Air putih.
Alat yang di butuhkan:- Blender
- Sendok makan/sendok teh
Cara Membuat: - Masukkan cincau yang sudah dipotong menjadi potongan-potongan kecil ke dalam gelas.
- Masukkan serbuk cappucino instant ke dalam blender.
- Tambahkan gula, air dan es batu ke dalam blender sesuai selera
- Lalu blender hingga merata.
- Setelah dirasa sudah merata matikan blender. Lalu masukkan cappucino yang ada di blender ke dalam gelas yang berisi cincau.
- Cappucino cincau siap di nikmati.
Resep Cara Membuat Susu Jahe Spesial - Siapa yang tak kenal jahe yang sangat banyak khasiatnya serta susu yang banyak mengandung gizi, protein yang tinggi. Bagaimana susu di sajikan dengan jahe tentunya lebih membuat energik tentunya. Baiklah berikut ini adalah resep dan pengolahan Susu Jahe Spesial.
Resep Cara Membuat Susu Jahe Spesial:
Bahan :- 7 gram(1 bungkus) agar-agar bubuk putih.
- 3 gram coklat bubuk.
- 75 gram gula pasir.
- 500 ml air.
- 750 ml susu segar.
- 100 gram gula pasir.
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan.
- 2 cm jahe, memarkan.
- 1/8 sendok teh garam.
- 150 gram nata de coco, siap beli.
- 30 gram pacar cina, siap beli, tiriskan.
Cara membuat :- Aduk rata agar-agar bubuk, coklat bubuk serta gula pasir. Masak bersama air di atas api sedang sampai agar-agar matang dan mendidih.
- Angkat dan tuangkan ke dalam loyang sesuai selera yang sudah dibasahi air. Biarkan agar-agar membeku. Potong dadu seukuran nata de coco(1½ x 1½ cm).
- Didihkan susu, gula pasir, serai, jahe serta garam sambil aduk sampai gula larut. Angkat.
- Masukkan pacar Cina, aduk rata dan biarkan dingin. Tambahkan potongan agar-agar dan nata de coco, aduk rata.
- Sajikan dalam gelas saji bersama es batu jika suka.
Untuk 8 gelas.
Terimakasih.
Resep Cara Untuk Membuat Coffee Root Beer - Kali ini kami akan memposting proses pengolahan Coffee Root Beer. Minuman fresh layaknya Coffee Root Beer ini amat cocok buat anda sajikan waktu pesta kecil di tempat tinggal, waktu merayakan keberhasilan bagian keluarga. Minuman ini baiknya dibikin sesaat dapat di nikmati supaya rasa soda serta es batu tidak cepat hilang serta meleleh sebelum saat di nikmati.
Resep Cara Untuk Membuat Coffee Root Beer:
Bahan yang dibutuhkan:- 500 gram es batu
- 3 sendok teh kopi instan
- 100 ml susu cair
- 150 gram gula pasir
- 2 kaleng root beer
- 100 ml air panas
- 2 kaleng soda tawar
Langkah membuat :- Coffee, campur kopi, air panas, serta gula pasir. Masak diatas api kecil tanpa diaduk sampai larut. dinginkan.
- Campur larutan kopi dengan susu cair, root beer, soda tawar, serta es batu. aduk rata.
- Terakhir sajikan dengan selera Anda.
Manfaat jamu kunyit asam sudah diyakini turun-temurun oleh leluhur kita, terutama yang berasal dari Jawa. Kunyit dan Asam merupakan ramuan alami berkhasiat yang berasal dari lingkungan keraton dan telah dikenal luas secara turun temurun dan digunakan oleh puteri-puteri keraton untuk menjaga kecantikkannya.
Khasiatnya semakin dikenal luas setelah adanya penelitian-penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa kunyit mengandung curcuminoid, zat anti oksidan yang efektif membantu menjaga kecantikan serta menghaluskan kulit, mengurangi bau badan, menjaga tubuh tetap ramping dan memperlancar haid. Sedangkan asam baik untuk menyegarkan tubuh dan memperlancar buang air besar.
Tertarik, berikut resep minuman untuk membuat kunyit asem. Bahan yang perlu Anda siapkan yakni :
* 1/2 kg Kunyit
* 1/4 gula jawa
* 1/2 kg asam jawa
* 2 liter Air
* Sepucuk sendok teh garam
Untuk membuatnya, tahapannya adalah :- Kunyit cuci bersih, kupas kulitnya dan parut. Selain diparut bisa juga diblender, tapi ingat pasti membuat blender anda berwarna kuning
- Saring hasil parutan dan ambil airnya
- Rebus air perasan kunyit, masukkan asam, gula, garam. Aduk-aduk hingga mendidih
- Dinginkan. Kunyit asem siap untuk diminum
Untuk penyajiannya, bisa bervariasi. Bisa dinikmati dengan kondisi hangat atau dingin dengan menambahkan es batu yang telah diserut. Pasti segar. Kelebihan dari jamu ini, bisa disimpan di dalam lemari pendingin tetapi harus di dalam botol tertutup. Maksimal penyimpanan kurang lebih tiga hari.
Untuk perempuan, konsumsi segelas kunyit asam tiap hari selain sehat juga bisa mempercantik kulit karena akan mengencangkan kulit dengan mencegah kerutan serta juga akan membuat warna kulit menjadi langsat.
Iyaakan, banyak sekali manfaatnya. Selamat mencoba ya….
Resep dan Cara Membuat Cemoe - Musim hujan sudah mulai datang. Siapkan kondisi badan Anda agar tetap vit dengan senantiasa makan makanan yang bergizi. Minuman yang satu ini juga bisa menjadi solusi anda untuk menghangatkan tubuh Anda di kala hujan.
Resep minuman yang kali ini kita buat adalah resep minuman cemoe, baru dengar? Minuman ini sangat unik loh. Resep ini berbahan utama roti tawar yang dipotong-potong, kacang goreng, santan dan taburan bawang goreng. Cemoe asanya dijual-jual di pinggir jalan sebagai kudapan yang merakyat.
Jika Anda ingin membuat resep minuman ini, Anda bisa juga mengkreasikan cemoe dengan isi yang lebih beragam.Berikut daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan :- 10 lembar roti tawar, potong dadu
- 300 ons gula pasir
- 1 bungkus agar-agar. Masak seperti biasa tanpa gula, biarkan hingga mengeras lalu potong-potong dadu
- 1 ons mutiara. Untuk membuatnya, didihkan air kemudian masukkan mutiara hingga mengembang, angkat dan sisihkan. Siram dengan air dingin
- Kacang tanah yang sudah digoreng
- Bawang merah goreng
- 5 jari kayu manis
- 2 jari jahe , memarkan
- Vanili secukupnya
- 2 lembar daun pandan
- Santan kental dari 1 butir kelapa
- 3 liter air
Untuk membuat resep minuman ini, berikut tahapannya :- Pertama buat kuahnya dengan mendidihkan air dengan gula pasir, jahe, pandan, kayu manis
- Setelah mendidih, masukkkan santan sambil diaduk hingga santan tercampur rata. Usahakan agar tidak pecah
- Tambahkan vanili dan sedikit garam dan gula
- Jika sudah pas rasanya dan sudah matang, sisihkan.
- Siapkan mangkuk atau gelas saji, isi mangkok dengan potongan roti tawar, agar, mutiara, kacang lalu siram dengan kuah yang sudah dibuat.
- Taburkan bawang goreng
- Hidangkan dalam keadaan panas.
Tidak susah tapi sudah terbayang kan nikmatnya Cemoe. Yuk praktikkan resep minuman ini di dapur Anda yaa….
Selamat mencoba
Resep Es Pocong - Anda penggemar makanan dan minuman dari pisang?. Jika ya, Anda pasti pernah mengkonsumsi es pisang ijo, palu butung atau jus pisang. Ingin sesuatu yang beda, coba yuk minum es pocong yang jug tak kalah nikmat.
Aneh mendengar nama minuman ini? atau bahkan takut?. Heemm rasanya tak perlu karena es ini justru menyegarkan . Yup, es pocong khas Indonesia ini sangat menarik bahkan tidak ada kesan suram. Yuk, daripada penasaran langsung saja praktikkan resep minuman ini ya..
Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat Resep Minuman Es Pocong ini adalah:- 500 ml santan yang kental
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 buah pisang raja yang matang
- 200 gram tepung beras
- Es batu, serut
- Sirup rasa coco pandan
Untuk membuat minuman es pocong, berikut tahapannya :- Pisang raja kupas, dan potong tipis-tipis
- Masak santan dan daun pandan di atas api kecil, masukkan gula pasir dan aduk hingga mendidih. Usahakan agar santan tidak pecah
- Tambahkan tepung beras, masak hingga matang menggumpal seperti bubur.
- Siapkan gelas saji, masukkan bubur tepung beras dan pisang raja
-
Tidak susah kan membuat resep minuman? Bahannya juga mudah didapat di toko-toko di sekitar anda. Untuk anda yang ingin rasa lebih special bisa juga menambahkan kacang goreng yang telah disangrai, dan susu kental manis di atasnya.
Minuman ini pas sekali jika anda sajikan pada acara-acara keluarga, arisan, atau pengajian. Sajikan juga pada saat hari minggu yang pastinya akan disukai oleh buah hati anda. Selain itu minuman ini pasti juga pas untuk hidangan berbuka puasa yang akan dapat dengan segera menggantikan energi yang hilang selama puasa.
Selamat mencoba..
Resep Wedang Kacang Hijau - Selain menyajikan resep minuman yang segar, caradantips.com juga tak lupa menyajikan resep minuman yang menyehatkan. Salah satunya kali ini yakni Resep Wedang Kacang Hijau yang bagus sekali untuk para Ibu Hamil.
Nah, bagi anda yang sedang hamil atau ada kerabat Anda yang hamil, pas sekali rasanya jika mempraktikkan resep ini. Dijamin enak dan sehat tentunya. Langsung catat ya resepnya..
Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :- 200 cc air
- 2 sendok makan kacang hijau
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 iris jahe
- Sedikit garam
- Kacang tanah, sangrai, cincang
Setelah bahan-bahan disiapkan, berikut cara membuatnya :- Rebus semua bahan dengan air yang sudah disiapkan, kecuali kacang tanah
- Diamkan rebusan air kacang hijau hingga agak dingin Setelah itu, belnder rebusan kacang hijau tersebut hingga halus
- Saipkan gelas. Tuangkan hasil blenderan kacang hijau tersebut ke dalam gelas
- Tambahkan cincangan kacang tanah di atasnya
- Sajikan hangat
Selain sehat tak susahkan membuat resep minumannya.
Kacang hijau yang menjadi bahan penyusun utama dalam minuman ini kaya akan folat sehingga baik bagi Ibu Hamil. Bagi Ibu hamil, folat sangat diperlukan untuk menghindari bayi lahir cacat serta dapat juga meningkatkan kecerdasan bayi.
Bagi anda yang yang tidak hamil, bukan berarti tidak boleh mengkonsusmsi minuman wedang kacang hijau ini. Anda juga sangat disarankan minum wedang ini, karena kacang hijau juga memiliki manfaat lain. kacang hijau mengandung fosfor yang baik untuk kesehatan tulang dan baik juga baik pertumbuhan tulang pada anak. Kacang hijau juga mengandung banyak vitamin yang diperlukan oleh tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, menghilangkan jerawat, menstabilkan asam lambung.
Oh ya kacang hijau juga mengandung kalori yang rendah sera serat yang tinggi. Cocok sekali untuk Anda yang sedang diet.
Hmm, berderet sekali ya manfaatnya. Tunggu apa lagi?. Segera buat dan nikmati wedang kacang hijau ini.
Resep Wedang Ronde Special Karamel - Ronde adalah minuman khas tanah Jawa yang digemari oleh masyarakat luas dan paling nikmat dinikmati pada saat cuaca dingin atau mudim hujan. Anda penggemar ronde pastilah tak asing lagi dengan rasa khas wedang ronde yang kaya rempah dan menghangatkan tubuh.
Agar wedang ronde kegemaran anda semakin terasa nikmat, kita bisa mengkreasikan wedang ronde dengan gula caramel yang akan bias meningkatkan rasa dan aroma yang enak. Pasti wedang ronde ini akan jadi kegemaran keluarga anda.
Untuk membuat resep minuman wedang ronde special plus caramel ini berikut bahan-bahan yang Anda perlukan.
Bahan caramel :- 75 gram gula pasir
- 50 gram gula merah
- 100 ml air panas
Bahan Kuah- 1000 ml air
- 150 gram jahe, kupas, baker dan memarkan
- 50 gram gula pasir
- Garam secukupnya
Bahan bola-bola ketan ronde- 200 gram tepung ketan
- 15 gram tepung sagu
- 1 sendok teh gula bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sdt air kapur sirih
- 175 ml air hangat
- 2 tetes pewarna makanan hijau
- 2 tetes pewarna merah
Bahan taburan :- ½ sendok the wijen siap pakai atau goreng terlebih dahulu
Setelah bahan-bahannya siap, berikut cara membuat resep minumannya :- Buat terlebih dahulu bola-bolanya. Aduk tepun ketan, tepung sagu, garam, dan kapur sirih. Uleni sambil tuangi air hangat hingga licin dan kalis. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 3 bagian dan tambahkan pewarna merah, hijau dan putih.
- Buat adonan menjadi bentuk bulat.
- Siapkan air mendidih dan masukkan bola-bola itu hingga matang dan terapung. Tiriskan
- Untuk caramel, campurkan gula pasir dan gula merah hingga meleleh, tuangi air panas hingga larut.
- Untuk membuat kuah, rebus semua bahan-bahan kuah dan tambahkan caramel serta aduk hingga harum. Sisihkan rempah-rempah dengan saringan
- Masukkan bola-bola ketan yang sudah dibuat
- Siapkan gelas saji, masukkan bola-bola dan kuah serta taburkan wijen
Hmm, nikmat kan ? Selamat mencoba resep minuman ini ya ..
Resep Minuman Kelapa Muda Eksotik - Minum Es Kelapa muda, rasanya sudah merupakan hal yang lumrah di masyarakat Indonesia. Untuk menjumpai penjual es kelapa muda tidaklah susah, apalagi pada saat bulan puasa Ramadhan. Es kelapa ini rasanya sangat menyegarkan jika dinikmati siang hari pada saat cuaca yang terik. Slurrrrp.. Segerrrr...
Jika biasanya es kelapa muda disajikan dengan tambahan gula, yuk mencoba resep minuman kelapa muda baru, yakni dengan menambahkan gula aren. Resep minuman kali ini kita beri nama Es Kelapa Muda Eksotik. Kenapa eksotik?, karena penambahan gula aren coklat akan memberikan rasa tersendiri yang lebih terkesan tradisional dan eksotik.
Penasaran ingin mencoba resep minuman ini? Yuk langsung saja siapkan bahan-bahan yang Anda butuhkan terlebih dahulu:- 2 buah kelapa muda
- 1 bungkus agar-agar warna bening
- 1/2 ons gula pasir
- 1/4 kg gula aren, sisir, cairkan dengan air panas
- es batu secukupnya
Cara membuatnya, sebagai berikut :- Masak agar-agar bersama gula pasir, aduk perlahan hingga mendidih. Dinginkan. Setelah itu, potong agar-agar dengan ukuran persegi seperti dadu
- Ambil air kelapa muda, lalu keruk daging buah kelapa muda
- Siapkan gelas saji. Lalu susun ke dalam gelas, gula aren, agar-agar putih, dan daging setutan kelapa muda, serta es batu. Setelah itu masukkan air kelapa
- Resep minuman ini untuk enam porsi
Wah, membayangkannya saja nikmat yaaa…apalagi langsung meminumnya. Oh ya, selain segar es kelapa muda ini juga memiliki bebreapa manfaat loh. Berikut beberapa manfaat kelapa muda :- Air kelapa bisa dikonsumsi sebagai minuman elektrolit yang banyak mengandung natrium, klaium, kalsium, dan magnesium
- Air kelapa rendah lemak dan kalori, baik untuk anda yang sedang berdiet
- Air kelapa bisa membantu kesehatan pencernaan . Hal ini dikarenakan air kelapa memiliki asam laurat yang menyembuhkan gangguan pencernaan saluran.
- Air kelapa bisa merehidrasi tubuh sehingga sanagt baik untuk tubuh yang sedang mengalami dehidrasi.
Selain segar ternyata minuman ini menyehatkan kan?, Selamat mencoba
Sumber: http://resepminuman.wordpress.com
Wedang Tahu?, Anda yang mendengarnya pasti aneh. Tahu kok dibikin minuman…pasti itu yang ada di benak sebagian dari Anda. Jangan salah, bahan tahu yang dimaksudkan di sini bukan tahu yang biasa kita makan, tapi lebih ke jenis minuman sari kedele. Kalo di Surabaya/Malang di sebut dengan TAUWA.
Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat resep minuman ini adalah sebagai berikut :- 1 liter susu kacang kedelai
- 125 gram gula pasir
- 4 gram agar-agar putih bubuk, dicairkan dengan 50 ml air
- ½ sdt garam
Untuk kuah jahenya, bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :- 250 gram gula pasir
- 100 gram gula merah
- 1 liter air
- 150 gram jahe, cuci, kupas, dan memarkan
- 3 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm kayu manis
- 3 buah cengkeh
- ½ sendok the garam
Setelah bahan-bahan siap, berikut cara membuatnya :- Untuk membuat susu kacang kedelai anda bisa membelinya langsung atau membuatnya dari 250 gram kedelai, rendam hingga mengembang, blender dengan air 1 liter kemudian saring
- Rebus air kedelai hingga mendidih lalu tambahkan agar-agar , gula, dan garam. Biarkan mendidih, angkat lalu sisihkan
- Rebus gula merah bersama gula pasir, jahe, kayu manis, cengkih, dan garam serta gula hingga larut serta beraroma. Saring
- Untuk penyajiannya, siapkan gelas saji . ambil kembang tahu dengan sendok besar. Masukkan dalam gelas dan tuangkan kuah jahe. Sajikan dalam keadaan hangat.
- Wedang Tahu siapa disantap
Minuman ini pas sekali dinikmati saat cuaca dingin apalagi saat hujan. Pasti bisa menghangatkan badan. Oh ya selain itu kedelai juga banyak manfaatnya. Kandungan antioksidan dalam kedelai dipercaya dapat menangkal radikal bebas yang merupakan pemicu berbagai penyakit dan penuaan dini. Jadi, minum wedang tahu yang nikmat ini bisa juga membuat Anda awet muda.
Langsung saja yuk praktikkan resep minumannya.
Resep yang akan dibuat kali ini adalah minuman Frosty Greentea. Penasaran seperti apa rasa dan bagaimana cara membuatnya ? Langsung simak yukk resepnya.
Bahan-bahan yang di perlukan :- Satu bungkus agar-agar tanpa rasa
- Satu bungkus konyaku jelly powder plain (tanpa rasa )
- 250 gram gula pasir
- Bubuk teh hijau secukupnya
Setelah semua bahan siap, langsung saja simak cara membuat resep minumannya dan langsung praktikkan ya..- Pertama, campurkan satu bungkus agar-agar tanpa rasa dengan 1 bungkus konyaku jelly serta bubuk the hijaunya ke dalam wadah.
- Selanjutnya, masukkan dua gelaas air lalu rebus hingga matang. Untuk perebusan ini sebaiknya campuran diaduk agar tidak menggumpal dan jug agunakan api yang kecil
- Setalah dirasa matang, masukkan jelly ke dalam Loyang, dinginkan dalam lemari es. Setelah dingin dan mengeras, potong jelly dengan ukuran dadu
- Tahap lainnya, siapkan sirup gula. Caranya masak 250 gr gula pasir dengan 1 gelas air di atas api kecil.
- Tahap penyajian. Seduh satu teko the hijau, Lalu siapkan gelas saji. Isi gelas saji tersebut dengan gula dan potongan jelly, lalu tuangkan the hijaunya
- Minuman frosty greentea siap disantap.
Bagaimana?, untuk membuat resep minuman ini simpel kan? Bahan-bahan yang diperlukan juga sanagt mudah diperoleh di minimarket atau supermarket di dekat rumah anda.
Oh ya, selain mudah dan nikmat, minuman ini sarat manfaat yakni kandungan antioksidan yang tinggi berkat teh hijau dan pencernaan lancar karena konyaku dan agar kaya akan serat. Bisa dibilang frosty green ini minuman plus plus plus J. Plus enaknya, plus sehatnya …
Selamat mencoba..
Langkah pertama tentunya memilih biji kopi yang baik. Untuk menghasilkan kopi yang enak nenek saya memilih biji kopi yang sudah agak lama di petik alias bukan biji kopi baru. Keharuman hasil kopi juga sudah bisa terlihat dari aroma biji itu sendiri. Pisahkan biji kopi dari kotoran-kotoran lain semisal kerikil atau tanah yang menggumpal di sekitar biji.
Langkah kedua adalah biji kopi dicuci hingga bersih lalu ditaruh dalam nyiru/tampah diratakan dan dijemur di bawah terik matahari. Sambil sesekali di bolak balik.
Biji kopi yang sudah kering, digongseng (goreng tanpa minyak) dalam wajan yang terbuat dari tanah dengan perapian kayu. Perapian juga menentukan hasil aroma kopi, dan dengan menggunakan perapian kayu akan didapat hasil aroma yang benar-benar nikmat. Biji kopi digongseng sampai berwarna kehitam-hitaman. Setelah itu, biji kopi didinginkan pada nyiru. Langkah ketiga adalah biji dihaluskan secara manual (ditumbuk dengan lumpang-penumbuk padi). Nah untuk cara penghalusan ini pula nenekku pantang memakai mesin penghalus karena pelanggan fanatiknya akan tahu perbedaan ditumbuk atau dihaluskan dengan mesin, dan nenekku akan menuai protes dari mereka andai memakai mesin penumbuk padi. Hal itu pernah terjadi saat orang tuaku membelikan mesin buat menumbuk kopi. Banyak pelanggan yang menyarankan nenek kembali memakai alat tradisional saja.
Setelah dirasa halus, biji kopi diayak hingga menjadikan hasil kopi yang halus. Proses pengayakan juga dilakukan berkali-kali untuk mendapatkan kopi yang benar-benar halus. Setelah itu kopi yang sudah jadi disimpan dalam wadah yang tertutup.
Untuk para kopi mania, sebaiknya mencoba kopi asli buatan sendiri/manual seperti ini, dan silahkan rasakan sensasinya.Silahkan mencoba kopi buatan sendiri.
Selamat mencoba..
Resep Teh Jahe Aroma Kayu Manis - Malam malam begini memang yang paling enak adalah minum minuman yang hangat, karena bisa menghangatkan badan. Apalagi resep kali ini ada jahenya yang melegakan tenggorokan. Ini dia resepnya:
Bahan-bahan untuk membuat Teh Jahe Aroma Kayu Manis:- 450 ml air
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 sdm gula bubuk
- 1/2 sdt kayumanis bubuk
- 1 kantung teh celup
Cara membuat untuk membuat Teh Jahe Aroma Kayu Manis:
1. Rebus air dan jahe hingga mendidih.
2. Masukkan teh celup, biarkan hingga berwarna kecoklatan.
3. Tuang ke dalam cangkir saji, beri gula bubuk dan kayu manis bubuk. Aduk rata.
4. Sajikan.
Cara Membuat Es Durian - Es Krim merupakan sejenis hidangan atau camilan yang asyik untuk disajikan setelah makan ataupun kapan saja terutama jika dinikmati ketikan siang hari, dan atau di saat lagi kepengen ngemil.
Makanan atau minuman atau camilan ini sangat banyak sekali jenis dan macamnya, dari mulai yang harga seribu sudah dapat satu kali makan sampi dengan yang harga puluhan ribu bahkan lebih.
Di sini akan disajikan sedikit tips cara membuat es krim durian, adalah sebagai berikut:
Bahan bahan yang di perlukan:- 500 gr daging durian
- 400 gr gula pasir
- 1 ltr cream
- garam secukupnya
- 200 gr mentega
- es batu secukupnya
Cara Membuat Es Durian:
1. Rebus gula pasir, sirup vanili, dan mentega hingga mendidih dan mengental.
2. Setelah mendidih, masukkan daging durian dan lanjutkan aduk merata
3. Angkat lalu dinginkan.
Selamat mencoba..
Pengen nyoba buka usaha Sirup Terong Belanda?? Lumayan juga lo rasanya. Siapa tau laku di pasaran. Yuk dicoba aja…
Resep Bahan Sirup Terong Belanda :- terong belanda 4 kg, belah dua
- gula pasir 4 kg
- air 4 liter
- citrunzuur 4 sendok teh
- natrium benzoat 4 sendok teh
- pewarna makanan merah muda secukupnya
Cara Membuat Sirup Terong Belanda :- Keruk daging terong belanda. Campur daging terong belanda dan 500 ml air. Haluskan dengan blender. Sisihkan.
- Didihkan sisa air, masukkan gula pasir. rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih sampai gula larut.
- Masak jus terong belanda sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
- Tambahkan citrunzuur dan natrium benzoat, aduk rata.
- Kemas sirup dalam botol, tutup rapat.
- Sirup siap dipasarkan.
Untuk 5 botol @ 650 ml
Tips :- Pilih terong belanda yang matang.
- Jika ingin sirup agak cair, gunakan perbandingan air dan gula 2 : 1 bukan 1 : 1.
- Agar sirup tidak ada kotorannya, saring dahulu sebelum sirup dikemas dalam botol.
Selamat mencoba
Resep Untuk Membuat Es Teler - Ahh enaknya…seger seger…Apalagi cuaca panas akhir-akhir ini, bikin hauuuss terus, biar seger minum Es Teler !!!
Resep Bahan Es Teler :- kolang-kaling manis 10 buah, potong-potong
- nangka iris 1 sendok makan
- alpukat kerok 3 sendok makan
- kelapa muda kerok 2 sendok makan
- sirup merah 3 sendok makan
- susu kental manis putih secukupnya
- es serut secukupnya
Cara Membuat Es Teler :- Siapkan gelas, masukkan kolang-kaling, nangka, alpukat dan kelapa muda.
- Tuang sirup merah dan susu kental manis putih.
- Sajikan bersama es serut.
Untuk 1 gelas
Selamat mencoba
