Kue selalu menjadi hidangan yang menjadi poko utama dalam setiap acara atau kegiatan, namun membuat kue yang cantik dan enak harus memiliki keterampilan yang sangat tulaten dalam membuat kue seperti ini, banyak berbagai jenis kue yang bisa kita hidangkan, namun kalau anda memiliki keluarga yang sangat jauh mungkin kue akan basi dan tidak enak.
Kali ini saya akan memberi tahu kalian cara membuat kue kering Coklat yang enak, biasanya ini di specialkan untuk hari lebaran, hari ulang tahun dan acara lainnya.
Kue kering coklat ini sangat cocok dalam acara apapun dan berbagai jenis cara menghidangkannya juga sangat cantik dan menarik hati untuk mencicipinya.
Anda jangan kawatir kue ini akan awet bila di simpan dalam toples atau tempat penyimpanan kue, karena kue ini di khususkan sebagai hidangan yang kering dan tidak basah
Berkumpul dengan keluarga di acara pesta dengan sajian kue kering akan membawa ke suasana yang berbeda, sambil ngobrol menyantap kue ini sangat tidak menggangu terhadap obrolan.
Untuk anda di rumah bisa di coba untuk membat Resep Cara Membuat Kue kering Coklat,
Siapa yang tidak suka sama coklat?
Saya yakin semua orang suka yang namanya coklat apalagi di buat seperti kue pasti akan menyantapnya dengan sesuka hati.
Dari pada ngobrol terus Mening kita pergi Ke dapur dan mencoba untuk membuatnya?
Tapi Mana Ni resepnya?
Tenang!!!
Ok" pertama- tama Sediakan:
BAHAN:
=150 gram butter/mentega
=75 gram tepung gula
=1 sendok teh vanili bubuk
=1 butir kuning telur
=15 gram coklat bubuk
=50 gram capucino
=100 gram dark coklat, lelehkan.
=25 gram maizena
=200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah
TOPING :
=½ butir putih telur ukuran kecil
=125 gram tepung gula
=1 sendok makan air jeruk nipis
=25 gram capucino
=15 gram coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat
CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT ENAK :
=Kocok margarine, butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
=Masukkan telur aduk rata.
=Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
=Masukkan dark coklat yang telah dilelehkan, aduk rata
=Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
=Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.
CARA MEMBUAT TOPING :
=Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
=Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
=Bagi dua adonan, satu bagian campur dengan cappucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta dengan coklat.
PENYELESAIAN :
• Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.
Ihh.. beres dah" gamapang kan" nah buat ibu-ibu atau juga ade-ade bisa membuat kue ini di rumah: ini cocok juga buat hadiah orang tahun yang pacarnya suka kue heeee."
Info:
Blog: Youtocom
Penulis: DEnie
Tujuan: Memberikan Resep
Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang
