Nasi Goreng Spesial

Nasi Goreng Spesial yang gurih dan enak, resep ini simple dan cocok banget bagi ibu yang sedang sibuk untuk menyediakan sarapan nasi goreng yang special bagi keluarga, dengan dasar bumbu yang mudah dan peraktis akan mempermudah anda dalam masak, anda tidak akan merasa kecapean dengan resep ini di karenakan simple dan mudah.

Nasi Goreng Spesial yang di kembangkan oleh Para Masakan Indonesia, tentunya resep ini akan menjadi kebanggaan indonesia dalam memiliki resp ini, karena asal anda tahu saja resep masakan itu sangat mahal dan rahasia, kalau tidak percaya silahkan anda datang ke restauran besar lalu anda minta resep masakannya, saya yakin itu sangat di rahasiakan.

Namun kali ini saya sangat senang sekali berbagi dengan anda tentang nasi goreng spesial, dengan resep ini anda mempunyai peluang untuk usaha, dengan resep yang cocok dalam segala rasa. untuk memulai usaha ini tentunya harus belajar dulu, silahkan anda coba di rumah dengan memasak resep ini di rumah.

Untuk mulai belajar membuat nasi goreng spesial ini, kita sediakan bahan sebagai berikut:
Bahan "Nasi Goreng Spesial"
-1 siung bawang merah
-Kerupuk udang
-2 buah mentimun, di potong-potong bulat
-1 siung bawang putih
-1/4 sendok teh garam
-1/2 sendok teh merica
-4 buah cabe rawit yang di iris
-2 buah sosis
-2 buah nugget yang sudah matang
-1 buah telur
-1 pupu ayam yang sudah di suwir
-2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat "Nasi Goreng Spesial"
-panaskan minyak goreng, kalau sudah panas
-masukan irisan bawang merah dan putih, goreng hingga wrnanya agak ke coklatan,
-masukan telur, aduk hingga telur remuk
-masukan nasi secukupnya secara perlahan dan aduk, hingga minyak tercampur dengan nasi, selanjutnya,
-masukan garam dan merica, aduk hingga rasanya enak dan gurih
-masukan irisan cabe rawit.
-sudah tercampur, dan nasi kelihatan sudah menguning, angkat
-Selesai lalu hidangkan dengan hiasan sosis, pupu ayam yang sudah di suwir, buah nugget yang sudah matang, kalau anda suka kecap tambahkan kecap dengan membentuk LOVE, juga pake mentimun di pinggirnya, bisa juga tambahkan kerupuk udang

Hasilnya bisa lihat ini:
Info
Blog: Youtocom
Penulis: Denie
Tujuan: WAWASAN

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep: Rendang Padang

Resep Masakan Rendang Padang, kalau sudah mendengar nama makanan yang di akhiri dengan nama padang, sudah pasti itu merupakan makanan Khas padang, mungkin dari sebagian anda sudah tahu rasa masakan padang, banyak jenis masakan yang merupakan Khas Padang, namun kali ini saya akan berbagi resep masakan padang yaitu Rendang Padang, beda sekali rasa Rendang Buatan kita dengan Khas Padang, ini merupakan kesempatan saya untuk berbagi Resep masakan Rendang Padang.

Resatauran Padang kita bisa temui dimana-mana Khususnya di indonesia, mengapa banyak Restauran yang didominasi dengan masakan padang, Masakan Padang yang di kenal dengan Rasa Pedas dan gurih, biasanya rasa seperti ini banyak dicari oleh pengunjung, dengan demikian saya akan mengenalkan Jenis Resep Masakan padang yaitu Rendang Padang, saya berpikir dengan masakan ini sangat bagus untuk membuka Restauran yang di dominasi dengan masakan padang.

Kelihatannya anda sudah tidak sabar untuk mengetahui bagaimana Resep pembuatannya?, Serta bahan apa saja yang di perlukan?. saya akan berbagi kepada anda tentang apa yang menjadi kesuksesan dalam membuka Restauran, kalau anda berminat untuk Membuka Restauran, anda harus cerdas memilih Resep apa yang di kedepankan, Rendang Padang, siapa sih yang tidak suka Rendang?

Langsung Saja kita sediakan bahan sebagai Berikut:
Bahan rendang padang:
- 1½ kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
- 1 liter santan dari 2 butir kelapa

Bahan Bumbu rendang padang:
-2 lembar daun kunyit, simpulkan
-4 lembar daun jeruk purut
-2 batang daun serai, memarkan
-2 cm asam kandis/gelugur

Haluskan :
-2 cm lengkuas
-3 cm kunyit, bakar
-2 cm jahe, bakar
-100 g cabe merah besar
-100 g cabe merah keriting
-12 butir bawang merah
-6 siung bawang putih
-5 butir kemiri
-½ sendok makan ketumbar
-1 sendok teh jintan, sangrai
-½ sendok teh pala
-2 sendok teh garam

Cara Membuat membuat rendang padang:

-Tuang santan di dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, asam, irisan bawang merah dan semua bumbu yang telah di haluskan. Aduk rata.

-Masak santan berbumbu sambil diaduk selama 20 menit, usahakan santan yang segar bukan kemasan, karena akan mempengaruhi kekentalan santan.

-Masukkan potongan daging, masak dengan api yang sedang hingga santan mengering dan berminyak lalu Angkat.

-Tuang rendang di dalam piring saji
-Hidangkan.

Nah hasilnya akan seperti ini,
info
Blog: Youtocom
Penulis: Denie
Tujuan: Wawasan

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat. Ulasan Kali ini mari kita Lihat Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat. Pada Pembahasan sebelumnya kita juga telah melihat Resep Rainbow Cake | Cara Membuat Rainbow Cake dan Cara Membuat Kue Nastar nah sekarang mari kita Lihat Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat dibawah ini

Bahan-bahan Membuat Puding Coklat
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu tepung
1/2 sudu teh garam
4 1/4 cawan air
4 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar butter
1 paket serbuk agar2 (10-11gm)

Cara Membuat Puding Coklat
1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan Aduk hingga mendidih.
2. Masukkan butter, Aduk hingga pekat.
3. Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.
4. Lalu keluarkan Kalau sudah beku, sekarang Puding Coklat anda sudah jadi.

Demikian tentang Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat.
Semoga bermanfaat...

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman artikel

Resep Pepes Jamur Tiram

Resep Pepes Jamur Tiram - Bagi penyuka jamur Resep Pepes yang satu ini perlu dicoba. Pepes Jamur Tiram ini merupakan resep masakan dari Bali. Jika hampir semua pepes memakai bumbu yang diulek halus, lain halnya dengan Pepes Jamur Tiram yang satu ini. Bumbunya tinggal dicincang saja sampai halus. Yuk daripada penasaran dicoba saja langsung Resep Pepes Jamur Tiram.

Resep Bahan Pepes Jamur Tiram :

• 250 gr jamur tiram
• daun pisang secukupnya

Resep Bahan Bumbu Pepes Jamur Tiram :

• 25 gr bawang putih
• 50 gr bawang merah
• 5 gr cabai rawit
• 1 lembar daun jeruk limau (iris tipis)
• 10 ml minyak kelapa
• garam dan gula pasir sesuai selera

Cara Membuat Pepes Jamur Tiram :

1. Cuci jamur hingga bersih lalu suwir-suwir.
2. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai halus.
3. Campur jamur, bumbu cincang, irisan daun limau, garam, gula dan minyak kelapa. Aduk hingga rata dan bungkus dengan daun pisang.
4. Kukus kurang lebih 20 menit lalu bakar sebentar di atas bara sampai agak kering (airnya berkurang).
5. Pepes Jamur Tiram siap dihidangkan.

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan

Resep Semur Pedas Ikan Nila

Resep kali ini adalah Resep Semur Pedas Ikan Nila, resep praktis menu sehari-hari. Karena saya tidak menemukan ikan nila di pasar, maka saya membeli sembarang ikan dan saya tidak tahu jenis ikan apa namanya. Hihihhihihihi….. Nah berikut ini adalah resep semur pedas ikan nila dan step by step cara membuatnya.

Resep Bahan Semur Pedas Ikan Nila:

• 1 kg ikan nila, sayat-sayat
• 4 mata asam jawa, seduh air panas
• 1 sendok teh garam
• 1,5 liter air
• minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Resep Bumbu Halus Semur Pedas Ikan Nila:

• 2 batang serai, memarkan
• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe

Resep Bumbu Pelengkap Semur Pedas Ikan Nila:

• 2 batang serai, memarkan
• 2 embar daun salam
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 10 buah cabai rawit merah
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula putih

Cara Membuat Semur Pedas Ikan Nila:

1. Lumuri ikan nila dengan asam jawa dan garam. Biarkan selama 20 menit. Goreng setengah matang. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air, aduk hingga mendidih.
3. Masukkan ikan nila goreng, cabai rawit, kecap, garam, dan gula putih. Masak hingga bumbu meresep dan kuah mengental.

Selamat mencoba

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan

Resep Roti Burger

Resep Roti Burger - Mmmm…Betapa lezatnya Roti Burger. Empuk dan sangat nikmat di lidah. Anda bisa mencobanya sendiri di rumah untuk memanjakan si buah hati. Berikut resepnya:

Resep Bahan Roti Burger :

• 150 gram daging giling
• 50 gram ayam giling
• 2 sendok makan tepung panir halus
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 4 sendok makan susu cair

Resep Bahan Pelengkap Roti Burger :

• 20 gram saus tomat
• 20 gram saus sambal

Resep Bahan Kulit Roti Burger :

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
• 15 gram susu bubuk
• 35 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air es
• 60 gram margarin
• 1 sendok teh garam

Resep Bahan Olesan Roti Burger (aduk rata) :

• 1 kuning telur
• 50 ml susu cair

Resep Bahan Taburan Roti Burger :

• 20 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Roti Burger :

• Isi : aduk rata daging giling, ayam giling, tepung panir halus, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan susu cair. Bentuk lonjong diameter 3 cm. Bungkus dengan plastik.
• Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
• Potong-potong setebal 1 cm. Sisihkan.
• Kulit : campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
• Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit.
• Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit.
• Pipihkan adonan. Beri isi. Coret dengan saus tomat dan saus sambal.
• Bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
• Oles bahan olesan. tabur tepung panir kasar.
• Oven 12 menit dengan suhu 190° C sampai matang.

Untuk 23 buah

Selamat mencoba

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep : Cara Membuat Gula Merah

Gula merah atau sering disebut juga gula Jawa adalah sebuah makanan yang manis yang biasanya terbuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon kelapa atau bunga pohon aren. Gula merah biasanya sering dimanfaatkan sebagai pemanis makanan, minuman, bahan pembuat kecap, dll. Di daerah plosok seperti di pedesaan masih banyak orang yang memproduksi gula merah, mereka menekuni usaha ini karena omset atau pendapatannya cukup menjanjikan, meski proses pembuatannya bisa dikatakan agak sedikit rumit. Banyak orang yang gagal dalam membuat gula merah ini, terutama orang awam atau pemula.

Disini saya akan sedikit berbagi pengetahuan tentang cara pembuatan gula merah, berikut cara pembuatannya :

Alat :
- Wajan
- Spatula yang terbuat dari kayu
- Cangkir yang terbuat dari batok
- Papan cetakan
- Saringan
- Kayu bakar
- Tungku
- Cetakan yang terbuat dari bamboo yang sudah dipotong-potong

Bahan :
- air nira
- Ampas kelapa kering

Cara Pembuatan :
1. Nyalakan kayu bakar di dalam tungku
2. Letakan wajan di atas tungku
3. Pasang saringan di atas wajan
4. Masukan air nira ke dalam wajan yang telah dilengkapi dengan saringan
5. Nira di masak sampai mendidih dan sampai menyengka
6. Setelah menyengka masukan ampas kelapa yang kering untuk membantu mempercepat pengentalan nira.
7. Selama nira menyengka, aduk terus menerus sampai nira itu matang.
             Nira yang sudah matang memiliki ciri sebagai berikut :
                   a. Gelembung gelembung nira mulai sedikit
                   b.Warna nira kuning ke coklat coklatan
                   c. Nira sudah mulai mengental
8. Setelah nira matang angkat wajan dari tungku, kemudian aduk terus sampai adonan gula tersebut agak kering dan mengental
9. Susun cetakan diatas papan cetak
10. Ambil adonan gula dari wajan dengan menggunakan cangkir batok, kemudian tuangkan ke dalam cetakan sampai terisi penuh
11. Setelah gula di cetak, diamkan beberapa menit, jika gula itu sudah mengeras baru gula itu di lepas dari cetakan.
12. Dinginkan gula tersebut sebelum simpan agar dalam penyimpanan tidak meleleh atau lembek.

Catatan :
- Jangan menggunakan nira yang sudah basi
- Api untuk memasak harus kontinyu dan stabil
- Harus benar-benar pahami ciri gula yang sudah matang, jangan terlalu muda dan jangan terlalu tua / gosong

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep Roti Burger

Mmmm…Betapa lezatnya Roti Burger. Empuk dan sangat nikmat di lidah. Mau nyobain resepnya?

Resep Bahan Roti Burger :

• 150 gram daging giling
•  50 gram ayam giling
•  2 sendok makan tepung panir halus
•  1 butir telur
•  1 sendok teh garam
•  1/4 sendok teh merica bubuk
•  1/2 sendok teh pala bubuk
•  3/4 sendok teh gula pasir
•  4 sendok makan susu cair

Resep Bahan Pelengkap Roti Burger :

•  20 gram saus tomat
•  20 gram saus sambal

Resep Bahan Kulit Roti Burger :

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
• 15 gram susu bubuk
• 35 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air es
• 60 gram margarin
• 1 sendok teh garam

Resep Bahan Olesan Roti Burger (aduk rata) :

• 1 kuning telur
• 50 ml susu cair

Resep Bahan Taburan Roti Burger :

• 20 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Roti Burger :

1. Isi : aduk rata daging giling, ayam giling, tepung panir halus, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan susu cair. Bentuk lonjong diameter 3 cm. Bungkus dengan plastik.
2. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
3. Potong-potong setebal 1 cm. Sisihkan.
4. Kulit : campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit.
6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit.
7. Pipihkan adonan. Beri isi. Coret dengan saus tomat dan saus sambal.
8. Bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
9. Oles bahan olesan. tabur tepung panir kasar.
10. Oven 12 menit dengan suhu 190° C sampai matang.

Untuk 23 buah

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep Wedang Kacang Hijau

Resep Wedang Kacang Hijau - Selain menyajikan resep minuman yang segar, caradantips.com juga tak lupa menyajikan resep minuman yang menyehatkan. Salah satunya kali ini yakni Resep Wedang Kacang Hijau yang bagus sekali untuk para Ibu Hamil.

Nah, bagi anda yang sedang hamil atau ada kerabat Anda yang hamil, pas sekali rasanya jika mempraktikkan resep ini. Dijamin enak dan sehat tentunya. Langsung catat ya resepnya..

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

• 200 cc air
• 2 sendok makan kacang hijau
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 iris jahe
• Sedikit garam
• Kacang tanah, sangrai, cincang

Setelah bahan-bahan disiapkan, berikut cara membuatnya :

1. Rebus semua bahan dengan air yang sudah disiapkan, kecuali kacang tanah
2. Diamkan rebusan air kacang hijau hingga agak dingin Setelah itu, belnder rebusan kacang hijau tersebut hingga halus
3. Saipkan gelas. Tuangkan hasil blenderan kacang hijau tersebut ke dalam gelas
4. Tambahkan cincangan kacang tanah di atasnya
5. Sajikan hangat

Selain sehat tak susahkan membuat resep minumannya.

Kacang hijau yang menjadi bahan penyusun utama dalam minuman ini kaya akan folat sehingga baik bagi Ibu Hamil. Bagi Ibu hamil, folat sangat diperlukan untuk menghindari bayi lahir cacat serta dapat juga meningkatkan kecerdasan bayi.

Bagi anda yang yang tidak hamil, bukan berarti tidak boleh mengkonsusmsi minuman wedang kacang hijau ini. Anda juga sangat disarankan minum wedang ini, karena kacang hijau juga memiliki manfaat lain. kacang hijau mengandung fosfor yang baik untuk kesehatan tulang dan baik juga baik pertumbuhan tulang pada anak. Kacang hijau juga mengandung banyak vitamin yang diperlukan oleh tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi, menghilangkan jerawat, menstabilkan asam lambung.

Oh ya kacang hijau juga mengandung kalori yang rendah sera serat yang tinggi. Cocok sekali untuk Anda yang sedang diet.

Hmm, berderet sekali ya manfaatnya. Tunggu apa lagi?. Segera buat dan nikmati wedang kacang hijau ini.

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Minuman

Resep: Pastel Isi Telur

Sambil dengan pemebritaan di media Pada tanggal 27 Januari 2013, terkait kasus artis ternama dan presenter di bekuk oleh BNN, kita masak yuk, Kali ini saya sambil nonton TV terkait Gossip dan berita hangat, kali ini saya akan memberikan Resep Masakan Pastel Isi telur yang rasanya itu Enak dan gurih, mungkin di benak anda sudah terbayang Pastel isi telur, Rasanya seperti apa?

Kita tinggalkan aja Gossip, langsung saja ke topik kita yaitu memasak Pastel isi telur, mencoba memasak ini sangat tidak sulit dan bahan pun tidak terlalu susah, saya pernah memasak Pastel dengan menggunakan resep seperti ini, Rasanya itu Gurih dan Nikmat, sahabat di rumah anda boleh mencoba resep seperti ini.

pastel isi telur ini juga sangat bagus untuk di jadikan sebuah Makanan untuk usaha, pertama dalam memasak ini tentunya membutuhkan bahan: seperti

Bahan:
-500 gram tepung terigu protein sedang lalu ayak

-150 gram mentega lalu lelehkan

-1/2 sendok teh garam

-3 butir telur

-100 ml air

Bahan Isian:

-500 gram ayam tanpa tulang > rebus > iris kecil sesuai selera

-250 gram wortel > iris kubus kecil

-250 gram kentang > iris kubus kecil

-100 gram buncis > iris kecil

-2 batang daun bawang > iris halus

-3 butir telur rebus > masing-masing belah menjadi 8

Bumbu yang dihaluskan

-4 butir bawang merah

-1 siung bawang putih

-2 sendok teh garam

-1 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Kulit Pastel:
-Campur tepung terigu, telur, garam dan air hingga rata.

-Tuangkan mentega cair, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

-Giling adonan hingga ketebalan mencapai 2 mm.

-Cetak dengan cetakan pastel berdiameter 6 cm.

Cara Membuat Isian:

-Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

-Masukkan semua bahan isian selain telur rebus dan aduk hingga rata.

-Jika sudah matang lalu angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Pastel:

-Isikan isian pada kulit pastel, pilin bagian pinggir pastel atau cetak dengan cetakan pastel.

-Lakukan hingga adonan kulit habis.

-Goreng pastel dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan lalu Angkat dan tiriskan.

-Sajikan saat pastel sudah dingin.

-Selesai

Selamat memakan Masakan Pastel anda.
Info
Blog: Youtocom
Penulis: Denie
Tujuan: Wawasan
Tema: Resep Masakan

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep: Mie Kocok Bandung Ala Biemay

Mie Kocok bandung merupakan mie yang di peroduksi di daerah bandung, mie ini yang di kenal dengan rasa bawang yang merupakan khas bandung, dalam mie ini juga terasa sari baso yang enak dan gurih, serta bumbu yang terasa banget membuat kita ketagihan.

Namun kali ini saya akan memberikan resep Mie Kocok Bandung Buatan Biemay, Mie kocok kali ini, di modifikasi dengan bubu, supaya makin terasa nikmat dan gurih, dalam modifikasi rasa Mie ini, Buatan Biemay memiliki rasa yang pedas, serta semakin gurih dengan bubu racikan Biemay.

Rasa yang super pedas, mejadikan Mie Kocok Bandung banyak yang minat, namun Biemay sangat kreatif dengan masakan-nya.

Mau tahu Resep racikan bumbu ala Biemay?

Bahan:
-Mie Kocok Bandung
-Bawang Daun - secukupnya
-Tomat 1 buah - di iris
-Gula pasir 1/2 sendok teh
-Bawang Putih - secukupnya
-Minyak goreng - secukupnya
-Daun sledri
-Cabai
Cara membuatnya
-Panaskan Air, kalau sudah matang, masukan Mie Kocok bandung, dengan api yang sedang
-Rebus Mie kocok bandung selama 3 menit, angkat
-tiriskan, letakan di piring atau mangkuk
-Ambil wajan, lalu Panaskan minyak goreng, kalau sudah panas, goreng mi tadi dengan api yang sedang,
-Masukan bawang daun, bawang putih, tomat, gula, cabai, daun sledri.
-Masukan Bumbu mie kocok bandung, aduk hingga merata, sudah tercampur,
-Angkat
-Tuangkan di piring/mangkuk
-Selesai

Hasilnya seperti ini

 Mie Kocok Bandung ala Biemay

Info
Blog: Youtocom
penulis: Biemay
Tujuan: Informasi resep pribadi
-Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep: Cara Membuat Spaghetti-praktis, Gurih Dan Nikmat

Kali ini saya akan membawa kalian untuk memasak masakan Khas barat yang berasal dari itally, kalian sebagai bangsa indonesia kita harus coba resep masakan ini, dan pasti terasa manyos di lidah dengan Spaghetti? meski namanya aneh, lidah itu tahu mana yang enak dan lejat, betul tidak. barang kali kalian penasaran dengan resep ini, bisa anda coba di rumah ya.

Untuk itu ikut saya! untuk memasak Spaghetti gurih dan Nikmat, siapa sih yang tidak suka dengan gurih apalagi nikmat semua orang pasti suka dengan Rasa gurih dan nikmat, Hari yang sibuk kerjaan numpuk di depan ada Spaghetti, saya yakin perut kalian tidak akan nahan dan pasti akan di coba untuk di makan.

Masakan Khas barat selalu bikin penasaran lidah indonesia, maka dari itu Kita akan Coba Memasak resep ini, Dari pada nati penasaran mening ikut saya yuk untuk memasak di dapur keluarga special tentunya, Saya akan Bawa keluarga saya untuk menikmati kumpulan sambil memakan Spaghetti.

langsung saja ikuti saya memasak yuk:
nah pertama-tama kamu sediain bahan seperti:
-200 gram spaghetti kering
-1 liter air
-1 sendok teh garam
Bumbu :
-1 satu sendok makan mentega
-2 butir bawang putih, cincang halus
-1 butir bawang bombay kecil, cincang halus
-3 buah sosis siap saji, potong-potong sesuai selera
-3 sendok makan saos tomat botolan
-2 buah tomat merah, rebus bentar, buang kulit dan bijinya, cincang kecil
-1 sendok teh saos cabai botolan
-1/2 sendok teh oregano kering
-1/2 sendok teh basil kering
-1 sendok teh gula
-1 sendok teh garam
-1/2 sendok teh lada bubuk
-(bisa ditambahkan daging giling bila suka)
-1/2 gelas air

"itu merupakan bahan-bahan ya" sekarang kita pergi untuk membuatnya" ikuti saya;

-Rebus air+garam hingga mendidih, masukkan spaghetti kering, diamkan kureb/tutup 10-12 menit, hingga memutih.

-Sambil menunggu spaghetti matang, tumis bawang bombay cincang, lalu bawang putih cincang sampai harum.

-Masukkan sosis, aduk2 hingga agak matang, masukkan tomat cincang.

-Masukkan saos tomat, saos cabai, oregano kering dan basil kering. Aduk-aduk sebentar.

-masukkan gula, lada dan garam. Tuang air. Aduk2 hingga agak mengental.

-Bila spaghetti belum matang, matikan api tumisan.

-Jika sudah spaghetti sudah matang, tiriskan, lalu masukkan ke tumisan. Nyalakan api, aduk2 hingga rata. Matikan api.

-Hidangkan spaghetti sosis dengan taburan keju parmesan bubuk.

(**) Nah kita sekarang untuk Memasaknya:

1. Rebus pasta dengan air sampai pastanya terendam semua.
2. Tambahkan sedikit garam untuk menambah citarasa.
3. Segera tiriskan pasta begitu sudah mencapai waktu sesuai dengan aturan di kemasan.
4. Jangan tambahkan minyak karena justru akan mencegah saus terserap ke pasta.
5. Gunakan pasta panjang (mis: spaghetti) dengan saus encer dan pasta pendek dengan lobang (mis: penne) dengan saus kental.
6. Air rebusan pasta bisa digunakan untuk mengencerkan saus.

Sempurna kan?
Enak dan Gurih.

Eh saya mempunyi videonya ni
simak ya?

Info:
blog: youtocom
penulis: Denie
Video: Youtobe


Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Berita Terbaru , Resep Masakan

Resep Cake Labu Kuning

Caradantips.com - Labu Kuning si kuning yang kaya akan manfaat mulai dari mencegah penuaan dini sampai mencegah penyakit kanker. Buah labu kuning mengandung beta carotene yang merupakan sumber antioksidan. Selain beta carotene, Labu Kuning juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan Alpha Hydrox Acid yang bagus untuk kecantikan kulit. Nah kalau ingin awet muda gampang…tinggal konsumsi aja si Labu Kuning yang cantik ini. Labu Kuning bisa langsung direbus, rasanya manis dengan tekstur daginggnya yang lembut. Yummmy dah…Tapi jika Anda kurang suka Labu Kuning yang dimakan langsung, Anda bisa menyulapnya menjadi kue yang enak dan sehat. Resep kali ini adalah Resep Cake Labu Kuning.

Resep Bahan Resep Cake Labu Kuning :

•     2 butir telur
•     150 gr gula pasir
•     150 gr labu kuning kukus, haluskan
•     200 gr tepung terigu
•     1/2 sdt baking powder
•     1/2 sdt soda kue
•     100 ml minyak goreng

Cara Membuat Resep Cake Labu Kuning :

1. Panaskan oven dengan suhu 180 °C. Siapkan loyang sesuai selera.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan labu, aduk rata.
3. Masukkan baking powder dan garam, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam loyang.
4. Panggang selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Sajikan.

Selamat mencoba Resep Cake Labu Kuning

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Cara Menghemat Uang Saat Berbelanja

Caradantips.com - Harga bahan pokok yang semakin lama semakin melonjak, membuat kita harus memutar otak mencari cara bagaiamana menghemat pengeluaran uang. Berikut cara-cara menghemat uang dalam hal berbelanja yang berhasil dirangkum Sidomi.com.

1. Belilah Produk Lokal
    Kebiasaan masyarakat modern adalah menyukai yang praktis – praktis. Termasuk dalam hal berbelanja bahan makanan. Supermarket adalah jawaban dari kepraktisan tersebut. Padahal tanpa kita sadari dengan berbelanja di super market, kita telah mengeluarkan uang lebih. Cobalah beralih ke pasar tradisional. Dengan kualitas yang tidak kalah dibanding dengan supermarket, pasar tradisional menawarkan harga yang lebih murah, bisa ditawar dan kelebihan lainnya adalah kita dapat bersosialisasi dengan masyarakat sekitar.
    
2. Gunakan Kupon Belanja (Jika Ada)
    Terkadang saat kita berbelanja dalam jumlah yang besar, kita mendapatkan kupon diskon atau kupon berbelanja yang lain. Maka jangan pernah berfikir untuk mengoleksi atau bahkan membuangnya. Gunakanlah benda itu dalam pembelanjaan selanjutnya, sehingga dapat mengurangi sedikit pengeluaran berbelanja,

3. Berbelanja Lalu Masaklah
    Jangan membiasakan diri menumpuk bahan makanan yang tidak dapat disimpan dalam waktu yang lama. Misalnya ayam atau ikan. Jika kita terlalu lama mendiamkannya di dalam lemari es, maka kandungan gizi yang terdapat di dalamnya akan berkurang. Begitu juga dengan rasa dan tampilannya, pasti tidak akan sesegar ketika kita pertama membelinya. Dengan begitu, keinginan kita untuk membeli makanan lain sebagai penyeimbang rasa sangat besar. Itu berarti menambah pengeluaran kita, toh.
    
4. Belilah Dalam Partai Besar
    Poin ini tidak dipergunakan untuk bahan – bahan yang tidak terlalu sering kita gunakan. Sebagai orang Indonesia, makanan pokok kita kebanyakan adalah nasi. Maka alangkah lebih baik jika kita membeli beras dalam jumlah yang besar, sekiranya cukup untuk satu bulan misalnya. Tetapi kita tidak perlu membeli berkarung – karung tepung karena kita tidak menggunakannya setiap hari.
    
5. Belilah Barang yang Bermerk
    Barang yang bermerk telah terbukti berbanding lurus dengan kualitas. Contohnya ketika kita membeli garam. Bandingkan membeli garam yang bermerk dengan yang kualitas rendah. Untuk menciptakan rasa asin, dengan garam bermerk, kita hanya membutuhkan 1 sendok, tapi ketika kita menggunakan garam kualitas rendah, kita membutuhkan lebih dari 1 sendok. Hasil akhirnya pengeluaran kita sama. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan bahan yang berkualitas sehingga kita dapat menghemat namun tetap sehat. 

6. Buatlah Menu Mingguan
    Membuat daftar menu yang akan kita sajikan untuk seminggu tentu mempunyai banyak keuntungan. Selain kita dapat memprediksi dan mengatur pengeluaran, kita juga dapat menakar nilai gizi selama seminggu itu. Jadi, kita dan keluarga kita tidak sampai kekurangan asupan gizi namun kita juga dapat mengatur pengeluarannya.
    
7. Simpan Kelebihan Makanan
    Kelebihan makanan yang telah kita masak acapkali kita sia – siakan dengan cara membuangnya. Namun, hal itu harus kita hentikan mulai dari sekarang jika kita ingin berhemat. Dengan menyimpan kelebihan makanan, kita dapat menggunakannya untuk waktu makan selanjutnya.
    
8. Belanja Online
    Berbelanja online adalah cara yang tepat untuk menghemat biaya. Ketika kita berbelanja online, pasti yang kita cari adalah barang yang kita butuhkan sehingga kita tidak melihat barang lain dan tidak tertarik untuk membelinya. Selama ini supermarket yang menyediakan begitu banyak barang yang dapat menarik perhatian kita untuk membelinya saat kita berbelanja di sana.
    
9. Berhentilah Menggunakan Resep
    Resep yang kita unduh dari internet, kita baca dari tabloid, atau kita dengar dari televisi kebanyakan adalah resep dari master chef atau koki handal. Dan kebanyakan resep yang mereka gunakan adalah resep yang menggunakan bahan – bahan import yang harganya tidaklah murah, oleh karena itu berhentilah menggunakan resep, masaklah masakan yang sudah Anda ketahui pasti cara membuatnya atau gunakan resep dari orang tua.
    
10. Buatlah Rincian / List Sebelum Berbelanja
    Ini adalah poin terpenting dalam menghemat belanja makanan. Rincian bahan – bahan yang akan kita gunakan dan kita perlukan menghindarkan kita dari membeli barang atau bahan yang tidak kita perlukan. Bahkan kita bisa memprediksi pengeluaran kita sehingga kita juga bisa memprediksi berapa uang yang akan kita bawa untuk berbelanja

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Keuangan

Resep: Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Pedas

Mumpung lagi libur dan sedang berkumpul bersama keluarga, mama ku yang cantik rencana mau membuat Resep tentang Ayam panggang bumbu pedas, meskipun baru rencana untuk membuat resep ayam panggang, lidah ini sudah tidak sabar untuk menikmati rasa ayam panggang pedas.

Untuk sahabat di rumah, saya akan ngintip mama saya memasak ayam panggang bumbu pedas, setelah saya tahu resepnya, saya akan mencoba berbagi dengan sahabat di rumah sekalian, bagi kamu yang sedang berkumpul di rumah sangat cocok sekali dengan resep ini.

Ayam panggang yang pedas dan gurih akan menjadi santapan special keluarga, selain itu ayam panggang ini, sepertinya sangat cocok di lidah yang menyukai pedas, karena dalam resep ini di utamakan keseimbangan rasa, selain rasanya yang gurih juga akan terasa rasa pedas.

untuk itu, mari ikut dengan saya untuk memasak Ayam Panggang Pedas,

Pertama yang harus Kalian, sahabat ibu di rumah yaitu
Bahan:
-1 ekor ayam gemuk dan muda.
Bahan BUMBU :
-5 siung bawang putih
-6 buah cabe merah
-1 sendok makan gula merah
-2 sendok makan air asam
-3 sendok makan mentega/margarine.

Adapun disini saya akan memberi tahu anda
CARA MEMASAK AYAM PANGGANG BUMBU PEDAS :
-Bersihkan ayam, cuci belah jadi dua potong,
-Pangganglah ayam sampai setengah masak, angkat,
-pukul-pukul atau cocok-cocok dengan garpu agar lunak.
-Kukuslah cabe, lalu,
-haluskan dengan bumbu-bumbu Iainnya yang sudah di tumpuk,
-tumis bumbu dalam margarine hingga harum
-masukkan daging ayam.
-Lumuri dengan bumbu dan biarkan sampai bumbu meresap kemudian angkat.
-Pangganglah daging ayam hingga masak.
-Selesai

Alhamdulilah masakannya beres dan sekarang Kita hidangkan,
Terimaksih.
Info
Blog: Youtocom
Penulis: Leni N.M
Tujuan: Wawasan

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Cara , Resep Masakan

Resep Serundeng Ketan Isi Ayam

Resep Serundeng Ketan Isi Ayam - Serundeng Ketan Isi Ayam ini sangat lezat dan nikmat. Cocok sekali buat pengisi perut yang lapar. Yukk ibu ibu kita coba membuatnya.

Resep Bahan Kulit Serundeng Ketan Isi Ayam :

• 250 gram beras ketan, direndam 2 jam
• 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam

Resep Bahan Isi Serundeng Ketan Isi Ayam :

• 2 buah paha ayam atas dan bawah, direbus, diambil dagingnya, disuwir-suwir (185 gram)
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 150 ml kaldu ayam (dari sisa rebusan ayam)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bumbu Halus Serundeng Ketan Isi Ayam :

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kunyit, dibakar
• 2 butir kemiri, sangrai
• 1 sendok teh ketumbar

Resep Bahan Serundeng Serundeng Ketan Isi Ayam :

• 100 gram kelapa parut kasar
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan

Resep Bumbu Halus Serundeng Ketan Isi Ayam :

• 3 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting
• 1/4 sendok teh ketumbar
• 1/2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Serundeng Ketan Isi Ayam:

1. Isi : panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Sisihkan.
2. Serundeng : aduk rata kelapa parut, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Sangrai di atas api kecil sampai kering. Sisihkan.
3. Kulit : kukus beras ketan 15 menit. Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit.
4. Ambil sedikit kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di serundeng. Sajikan.

Untuk 16 buah

Selamat mencoba

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan

Resep: Cara Membuat Perkedel

Perkedel merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar kentang yang di tambah dengan racikan bumbu dan selimuti oleh tepung terigu, buat sahabat di rumah yang bingung membuat masakan, mungkin saja resep ini dapat menjadi ketertarikan anda untuk Memasak, maka dari itu saya disini akan mengajarkan bagaimana untuk membuat Perkedel, Agar lebih paham dan tahu Resep masakan ini, Anda harus mengetahui Bahan dan jenis untuk membuat perkedel.

Saya pribadi sangat menyukai dengan resep ini, karena makanan ini bisa di jadikan cemilan juga sebagai lauk, Karena Rasa yang Gurih juga empuk, kenapa di bilang empuk? Karena masakan ini di barengi dengan bahan dasar terbuat dari kentang.

Untuk itu sahabat di rumah, silahkan mencoba Resepam ini dengan bahan utama sebagai berikut:

• tepung terigu 1/2 kg
• kentang 1 /4 kg
• telur ayam 2 butir
• bawang merah 5 biji
• bawang putih 2 siung
• garam dan pala secukupnya

Cara Membuat "Resep: Cara Membuat Perkedel"
-Adon tepung terigu, telur diaduk-aduk sampai rata diberi sedikit air
sampai dapat dibentuk dan diberi bumbu pala, garam.
-Kentang di didihkan ke air yang panas hingga masak, lalu kelupaskan kulitnya dan tumpuk lalu dihaluskan, bawang diiris halus.
-bumbu-bumbu dihaluskan dicampur semua.
-Tipiskan adonan, isi dengan perkedel tadi, rapatkan agar isi (perkedel tidak keluar).
-Bentuk sedemikian rupa (pastel/bulat/lonjong dll)
-Goreng hingga coklat kekuningan , dan matang.
-Selesai

Terimaksih
Info
Blog: Youtocom
Penulis: Denie
tujuan: Wawasan

sRating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep/Cara Membuat Udang Kuluyuk

Udang memang ga bikin bosan, apalagi diolah menjadi berbagai menu hidangan yang lezat. Duhh..mana tahan!!!! Menurut saya, daging udang jauh lebih lezat ketimbang daging ayam dan sapi (menurut saya lo…Tiap orang memiliki selera yang berbeda). Resep Udang kali ini adalah Resep Udang Kuluyuk. Daripada penasaran, dicoba aja Resep Udang Kuluyuk nya. Dibawah ini adalah langkah-langkah dalam membuat Udang Kuluyuk.

Resep Bahan Udang Kuluyuk :

• 500 gram udang kupas
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1/3 sendok teh garam halus
• minyak goreng secukupnya

Resep Adonan Celupan Udang Kuluyuk (aduk rata) :

• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan tepung beras
• 1 butir telur
• 1/3 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air

Resep Saus Udang Kuluyuk :

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 ruas ibu jari jahe muda, cincang halus
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan gula pasir
• 500 ml kaldu atau air, didihkan
• 1/4 buah nanas kupas, iris kecil
• 75 gram bawang bombai, potong-potong
• 2 buah cabai merah gemuk, buang bijinya, iris tipis serong
• 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air
• garam secukupnya

Cara Membuat Udang Kuluyuk :

1. Lumuri rata udang kupas dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng cukup banyak, celupkan udang satu-persatu ke adonan tepung, goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Saus : Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap asin, gula pasir, dan garam, aduk. Tuang kaldu/air panas, aduk, dan biarkan mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata.
4. Masukkan nanas, bawang bombai, dan cabai merah, lalu aduk. Masukkan udang goreng, aduk rata. Hidangkan Panas.

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan

Resep: Pisang Molen Keju

Pisang Molen Keju, sebuah nama yang singkat namun memiliki rasa yang Extra, rasa yang merupakan gabungan antara rasa dalam nergeri dan luar negeri, dari anda semua pastinya sudah merasakan Rasa Keju dan pisang.

Kali ini kita akan memasak pisang Molen keju, dalam resep ini sangatlah mudah, hanya saja kita membutuhkan beberapa bahan dalam pembuatan resep ini, resep ini sangat bagus untuk hidanganan di rumah, selain itu bagi anda yang suka berdagang, tentunya resep ini sangat bagus untuk usaha.

Untuk mempercepat pembuatan kita langsung saja pergi ke resep, untuk resepnya pertama-tama sediakan"
Bahan Untuk Lapisan Luar molen:

-250 gram tepung terigu protein tinggi

-50 gram gula halus

-1 sendok teh baking powder

-1 butir telur ayam

-50 gram margarin

-1 sendok makan air es

-minyak goreng, yang berprotein


Bahan Isi:
-8 buah pisang (sesuai selera), potong menjadi 3-4 bagian
-keju cheddar parut

Cara Membuat:
-saring tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah.
-Kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang.
-Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu.
-Tambahkan air es dan adon adonan hingga rata.
-Diamkan selama 15-20 menit.
-Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan.
-Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan.
-Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. Sisihkan.
-Panaskan wajan, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan.
-Selesai
-Hidangkan

Terimakasi sudah mampir ke dapur Youtocom
Info
Blog: Youtocom
penulis: Denie
Tujuan: Wawasan

Rating Artikel : 5 Jumlah Voting : 99 Orang

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Masakan

Resep Mie Kangkung

Resep Mie Kangkung - Bosan juga ya selama ini masak tumis kangkung melulu. Nah, kali ini Kangkung bisa diolah bersama mi besar dan beberapa bahan lainnya, cita rasa yangg dihasilkan pun sangat nikmat. Hmm..nikmatnya disantap pada saat musim hujan saat ini, badan terasa hangat dan segar.

Resep Bahan Ayam Mi Kangkung :

• 2 buah paha ayam atas bawah
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh jahe parut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sednok teh merica bubuk

Resep Bahan Kuah Mi Kangkung :

• 1 bungkus (8 gram) kaldu pelezat rasa sapi
• 10 buah ceker ayam
• 2000 ml air
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bumbu Halus Mi Kangkung :

• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 1 sendok teh ebi sangrai

Resep Bahan Pelengkap Mi Kangkung :

• 500 gram mi besar
• 250 gram kangkung, disiangi, diseduh
• 3 buah jeruk limau
• 2 1/2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Mi Kangkung :

1. Ayam: rendam ayam dengan kecap asin, air jeruk lemon, jahe parut, garam, an merica bubuk. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.
3. Kuah : rebus ceker ayam dengan air sampai berkaldu dengan api kecil. Saring dan ukur kaldunya 1500 ml.
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu pelezat rasa sapi. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai mendidih.
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
6. Sajikan mi dengan kangkung. Siram kuah, tambahkan jeruk limau dan bawang goreng.

Untuk 5 porsi

Read More »

Add Comment

Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan , Resep Sayur