Pramudya Ksatria Budiman

Bukan Pakar SEO Ganteng

Home » Search results for resep
Showing posts sorted by date for query resep. Sort by relevance Show all posts
Showing posts sorted by date for query resep. Sort by relevance Show all posts

Resep Es Cocktail Buah Segar


Caradantips.com - Menu minuman berbuka puasa seperti ini paling pas membuat es cocktail buah yang super segar untuk keluarga.  Segarnya buah buahan yang tersaji dalam es bikin perut tambah adem saja. Langsung saja ini dia resepnya:

Bahan yang disiapkan:
  • 200 gram gula pasir
  • 1,5 liter air mineral
  • 500 ml soda manis
  • 3 cm kayu manis
  • 5 buah cengkeh
  • ¼ sendok teh garam halus
  • 5 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan air kapur sirih
  • Es batu secukupnya
Buah yang disiapkan (sesuai selera Bunda)
  • 150 gr melon
  • 150 gr semangka
  • 150 gr pepaya
Cara Membuat:
  1. Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, angkat kemudian saring.
  3. Dinginkan (jangan di freezer)
  4. Untuk isinya: rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih. Jangan menambahkan air kapur sirih terlalu banyak karena rasa buah bisa menjadi getir. Cukup 1 sdm untuk 500 ml air. Fungsi penambahan air kapur sirih adalah untuk mengeraskan tekstur buah-buahan.
  5. Angkat, cuci bersih, kemudian dinginkan (jangan di freezer).
  6. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata.
  7. Sebelum disajikan, tuang sprite, air jeruk nipis dan beberapa potong es batu agar lebih segar..
  8. Untuk pemanis, Bunda dapat menghias gelas dengan potongan lemon dan chery
Hidangkan segera selagi dingin. Dapat disajikan untuk 15 Porsi.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Minuman

Cara Membuat Kolak Pisang


Caradantips.com - Kolak pisang merupakan jenis minuman yang sangat umum kita temui di bulan Ramadhan, tidak jarang para pedagang pinggir jalan menawarkan minuman segar ini, karena kolak pisang sendiri cocok untuk santapan berbuka puasa. Buat yang ingin tahu Resep Cara Membuat Kolak Pisang di bawah ini sudah saya sediakan untuk kamu,di catat ya…

Bahan-Bahan membuat kolak pisang:
  • 6 buah pisang raja,yang sudah dikupas kulitnya,dan potong serong.
  • 75 gram kolang-kaling,dibelah menjadi dua.
  • 2 lembar daun pandan, diiris menjadi 4 bagian.
  • 200 gram buah nangka, dipotong kecil-kecil.
  • 1,5 liter santan kelapa encer.
  • 1/2 liter santan kental.
  • 1 sendok teh garam.
  • 500 gram gula jawa yang telah disisir.
  • 50 gram gula pasir.
Cara mengolah kolak pisang:
  1. Rebus santan encerkolang-kaling, gula jawa , gula pasir, garam dan daun pandan  bersamaan hingga mendidih.
  2. Tambah pisang dan santan kental, rebus hingga mendidih sambil terus diaduk secara perlahan.
  3. Matikan api kompornya, sajikan di mangkuk saji.
  4. Taburi dengan potongan buah nangka.
  5. Kolak pisang spesial siap disajikan.
NB: Setelah menuangkan santan kental untuk direbus bersama bahan lain, terus diaduk secara perlahan hingga matang atau mendidih. Pengadukan harus dilakukan secara terus-menerus agar santan tidak pecah.

Kalo untuk saya sendiri lebih suka mencampurnya dengan Es untuk menambah kesegaran kolak tersebut.

Selamat mencoba...
Pramudya Ksatria Budiman Resep Minuman

Resep Ikan Kerapu Segar Dengan Brokoli


Caradantips.com - Ikan kerapu adalah salah satu ikan kesukaan saya. Kali ini masaknya di beri sedikit brokoli untuk mempercantik dan memberikan rasa sedap. Saya ingin membagikan resepnya kepada Anda semua. Ini dia resepnya:

Bahan-bahan yang di perlukan:
  • 6 ons ikan kerapu
  • 3 ons brokoli
  • Wortel secukupnya
  • Jamur mongku secukupnya
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh chicken powder
  • Tepung maizena secukupnya
Cara Membuat Ikan Kerapu Segar Dengan Brokoli:
 
1. Cuci bersih ikan kerapu.
2. Masukkan brokoli ke dalam air mendidih sebentar kemudian tiriskan.
3. Ikan kerapu digoreng setengah matang, tiriskan.
4. Tumis bahan-bahan, termasuk wortel dan jamur.
5. Masukkan chicken powder dan beri tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
6. Sajikan ikan kerapu di atas piring dan siram dengan bumbu yang telah dimasak.
7. Hiasi dengan brokoli di sekeliling ikan.
8. Siap disajikan.

Selamat mencoba
Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan

Cara Memilih Telur Yang Masih Baik


Caradantips.com - Telur, merupakan bahan utama pada resep membuat kue dan makanan karena menentukan hasil dari kue yang dihasilkan. Jika telur masih baru maka kue yang dihasilkan akan mengembang sempurna, terasa lebih lembut dan halus. Sebaliknya bila kita membuat kue menggunakan telur yang sudah lama, kuning telur yang sudah terpisah dari putihnya bahkan kuning telurnya sudah pecah tidak bulat lagi, maka bisa dibayangkan yang terjadi, kue jadi bantat dan keras. 

Buat pemula kejadian ini akan membuat putus asa untuk mencoba lagi bila mereka tidak mengetahui penyebabnya. So, pastikan telur yang digunakan masih baru, maka kita akan puas dengan hasil masakan yang akan dihidangkan.

Telur yang masih baru ( telur yang baik )memiliki ciri ketika telur dipecahkan maka kuning telur masih bulat utuh dan menempel dengan putihnya, selain itu putih telur juga masih kental. Tapi kita tidak mungkin membeli telur dengan memecahkannya terlebih dahulu agar mengetahui telur tersebut masih baru atau tidak. Nah, berikut ini beberapa tips untuk mengetahui telur yang masih baru dan bagus untuk membuat kue.
  1. Pilih telur yang cangkangnya masih bersih dan tidak retak.
  2. Guncangkan telur secara perlahan, dan rasakan. Bila telur terasa kocak, maka sudah dipastikan telur tersebut sudah lama. Jika ketika tidak terasa apa-apa ketika telur digoncangkan, berarti telur tersebut terhitung masih baru.
  3. Selain itu tips mengenali telur yang baik biasa dilakukan dengan cara telur disorot pada lampu yang terang. Jika telur terlihat jernih maka telur tersebut masih baru.
  4. Siapkan wadah berisi air, masukkan telur. Jika telur tenggelam dengan posisi tidur, maka telur tersebut masih baru dan berumur sekitar 4 hari. Jika posisi telur miring, maka telur sudah berumur 1 minggu (7 hari), jika posisi telur berdiri maka sudah dipastikan telur tersebut berumur lebih dari 10 hari dan jika dipecahkan putih telurnya sudah cair bahkan kuning telurnya sudah pecah dan tidak bulat lagi. Bila telur sudah mengambang, maka dipastikan telur sudah tidak layak dikonsumsi.
Pramudya Ksatria Budiman Tips-Trik

Resep Cara Untuk Membuat Cappucino Cincau


Resep Cara Untuk Membuat Cappucino Cincau - Siapa sih yang tidak tahu dengan minuman dingin satu ini? Yaa khusus di Pekanbaru sangat familiar sekali minuman satu ini di setiap pinggir jalan sangat banyak ditemui.
langsung saja yaa ini cara membuatnya.

Resep Cara Untuk Membuat Cappucino Cincau

Bahan-bahan:
  • 1 Bungkus cappucino Instant, berbagai merk terserah.
  • Cincau yang sudah diiris-iris halus, atau bisa juga dengan nutrijel rasa cincau
  • Es Batu secukupnya
  • Air putih.
Alat yang di butuhkan:
  • Blender
  • Sendok makan/sendok teh
Cara Membuat:
  1. Masukkan cincau yang sudah dipotong menjadi potongan-potongan kecil ke dalam gelas.
  2. Masukkan serbuk cappucino instant ke dalam blender.
  3. Tambahkan gula, air dan es batu ke dalam blender sesuai selera
  4. Lalu blender hingga merata.
  5. Setelah dirasa sudah merata matikan blender. Lalu masukkan cappucino yang ada di blender ke dalam gelas yang berisi cincau.
  6. Cappucino cincau siap di nikmati.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Minuman

Resep Cara Membuat Susu Jahe Spesial


Resep Cara Membuat Susu Jahe Spesial - Siapa yang tak kenal jahe yang sangat banyak khasiatnya serta susu yang banyak mengandung gizi, protein yang tinggi. Bagaimana susu di sajikan dengan jahe tentunya lebih membuat energik tentunya. Baiklah berikut ini adalah resep dan pengolahan Susu Jahe Spesial.

Resep Cara Membuat Susu Jahe Spesial:

Bahan :
  • 7 gram(1 bungkus) agar-agar bubuk putih.
  • 3 gram coklat bubuk.
  • 75 gram gula pasir.
  • 500 ml air.
  • 750 ml susu segar.
  • 100 gram gula pasir.
  • 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan.
  • 2 cm jahe, memarkan.
  • 1/8  sendok teh garam.
  • 150 gram nata de coco, siap beli.
  • 30 gram pacar cina, siap beli, tiriskan.
Cara membuat :
  1. Aduk rata agar-agar bubuk, coklat bubuk serta gula pasir. Masak bersama air di atas api sedang sampai agar-agar matang dan mendidih.
  2. Angkat dan tuangkan ke dalam loyang sesuai selera yang sudah dibasahi air. Biarkan agar-agar membeku. Potong dadu seukuran nata de coco(1½  x 1½ cm).
  3. Didihkan susu, gula pasir, serai, jahe serta garam sambil aduk sampai gula larut. Angkat.
  4. Masukkan pacar Cina, aduk rata dan biarkan dingin. Tambahkan potongan agar-agar dan nata de coco, aduk rata.
  5. Sajikan dalam gelas saji bersama es batu jika suka.
Untuk 8  gelas.
 
Terimakasih.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Minuman

Resep Cara Membuat Brownies Lapis Biskuit Lezat


Resep Cara Membuat Brownies Lapis Biskuit Lezat - Hmmm siapa yang tak suka dengan kue manis legit ini, pastinya sudah tidak heran / tidak tahu dengan kue basah satu ini. Kali ini kami mencoba membahas proses pengolahan Brownies Lapis Biskuit. Dan berikut ini adalah resep dan cara membuatnya.

Resep Cara Membuat Brownies Lapis Biskuit Lezat:

Bahan-bahan: 

Untuk lapisan brownies:
  • 2 sendok teh ekstrak vanilla
  • 10 sendok makan butter
  • ½ cup tepung terigu
  • 3/4 cup cocoa powder
  • ½ sendok teh garam
  • 1 ¼ cup gula
  • 2 butir telur
Untuk lapisan adonan biskuit:
  • ½ cup brown sugar
  • 3/4 gula
  • 1 pak biskuit
  • ½ cup butter
  • 1 butir telur
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 cup choco chip
  • ½ garam
  • ½ sdt baking soda
  • 1 ¼ ekstrak vanilla
  • 1 ¼ cup tepung terigu
Cara Membuat:
  1. Lapisan brownies: Lelehkan butter dengan api sedang, tambahkan gula dan cocoa powder. Aduk hingga rata. Matikan api. tambahkan garam, ekstrak vanilla dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung, aduk kembali hingga rata.
  2. Lapisan biskuit: Campur butter dan gula menggunakan mixer. Tambahkan telur dan vanilla, pastikan semua bagian telah tercampur. Tambahkan tepung, garam, baking soda dan baking powder. Aduk kembali hingga rata. Campurkan choco chips, sisihkan sebentar.
  3. Panaskan oven dengan ukuran 350 derajat Celcius. Siapkan loyang dan beri olesan margarin atau butter dan tepung untuk memudahkan dalam mengeluarkan.
  4. Masukkan lapisan pertama yaitu lapisan biskuit. Taruh biskuit (utuh) diatas adonan sebanyak yang Anda inginkan.  Lapisi lagi dengan adonan brownies.
  5. Panggang selama 30-35 menit. Tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memastikan semua bagian telah matang. Setelah matang, angkat dan angin-anginkan.
  6. Keluarkan dari loyang. Potong menurut selera dan sajikan dengan es krim atau topping lain seperti stroberi.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep Cara Membuat Kue Cup Cake Kopi


Resep Cara Membuat Kue Cup Cake Pisang Kopi - Kali ini kita akan membahas tentang pembuatan kue Cup Cake Pisang Kopi, kue ini bisa menjadi salah satu peluang usaha anda yang praktis. Berikut ini adalah proses pembuatannya.

Resep Cara Membuat Kue Cup Cake Pisang Kopi:

Bahan-bahan :
  • 750 gram putih telur
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 ½ sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 300 gram gula pasir halus
  • 450 gram tepung terigu protein sedang
  • 450 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 3 sendok makan kopi instan, larutkan dengan 3 sendok makan air panas
  • 375 gram margarin, dilelehkan
  • 3 sendok makan susu kental manis
Cara membuatnya:
  1. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Campur margarin leleh, pisang ambon, larutan kopi, dan susu kental manis putih. Aduk rata. Tuang kedalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang dalam cup kertas. Oven 180 derajat Celcius selama kurang lebih25 menit sampai matang.
Untuk 72 buah.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep Cara Membuat Black Forest Cake


Resep Cara Membuat Black Forest Cake - Kue satu ini sangat digemari berbagai kalangan terutama anak-anak, ya karena rasanya yang manis dan lembut ini lah yang membuat jenis kue satu ini di gemari setiap orang. Ada benarnya kalau Anda ingin mencoba resep satu ini, berikut adalah resep serta cara membuatnya.

Resep Cara Membuat Black Forest Cake:

Bahan bahan :
  • 5 butir telur ayam
  • 350 gram krim kocok kaleng cherry hitam, sisihkan airnya
  • 150 gram coklat batangan serta serut kasar
  • 150 gram margarin serta lelehkan
  • 45 sendok makan rum tidak beralkohol
  • 80 gram tepung terigu protein sedang serta diayak
  • 100 gram coklat bubuk
  • 70 ml air gula
  • 150 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh vanili bubuk
  • ¼ sendok teh baking powder
Langkah pembuatan :
  1. Kocok kocok telur dan gula pasir hingga halus, tuang tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk, serta baking powder, aduk aduk dengan mixer sampai merata.
  2. Tuang margarin sembari terus diaduk satu arah hingga rata.
  3. Tuang adonan ke didalam cetakan yang sudah di oleskan dengan mentega serta di alasi kertas roti. Panggang didalam oven bersuhu 150 derajat celcius sepanjang 40 menit serta angkat.
  4. Lantas belah kue menjadi 3 sisi. Oleskan tiap-tiap permukaannya dengan rum yang digabung dengan air gula serta air cherry kalengan.
  5. Lalu beri potongan kue dengan cream kocok, berilah potongan potongan cherry hitam, tumpuk dengan potongan kue. Kerjakan hingga habis.
  6. Beri seluruh permukaan kue dengan krimnya, lantas tinggal anda taburkan serutan coklatnya ke seluruh sisi kuenya.
Bagaimana cukup mudah bukan? Jika penasaran dengan proses pembuatannya Anda patut mencobanya.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Alhamdulillah, Blogku Juara Lomba Blog Lazada

Alhamdulillah, Blogku Juara Lomba Blog Lazada


Subhanallah, akhirnya kesampean juga impianku menang lomba blog Lazada.Co.ID. Berawal dari iseng-iseng buat artikel tentang resep bikinan temen, akhirnya menang jadi Juara 5. Padahal ngincer banget tuh Samsung Galaxy Tabnya. Tapi gapapa deh, yg penting menang. Dan mungkin tab tersebut akan diberikan kepada yang lebih membutuhkan ^_^. Ini artikel resep masakan yang menang lomba > Resep Membuat Pepes Jamur
Dan alhamdulillahnya lagi, blogku ternyata menang 2x! Satu lomba bikin resep, satunya lagi lomba bikin artikel tentang kesehatan. Dengan artikel > Pentingnya Hidup Sehat
Hadiahnya? Lucu banget! 1 Paket Perawatan Bless.. Allah Maha Tahu apa yg kita butuhkan hihihi :P
Alhamdulillah.. Terima kasih ya rabb :)
Pramudya Ksatria Budiman Curhatku

Resep Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam


Resep Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam - Kali ini kita mencoba membuat postingan tentang pengolahan Bolu Kukus Ketan Hitam. Kue bolu kukus ini dijamin akan memuaskan selera anda saat memasak, dikarenakan rasa yang manis legit tentu dapat membuat seluruh keluarga ketagihan. Apabila umumnya dulu senantiasa menggunakan tepung terigu, maka saat ini menggunakan tepung ketan hitam yang amat kaya nilai gizi. Baiklah di bawah ini cara pengolahannya cermati seksama.

Resep Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam:

Bahan yang di perlukan :
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • 250 gram gula pasir halus
  • 200 gram margarin dilelehkan
  • ¼ sendok teh garam
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 250 gram tepung ketan hitam
  • 2 sendok makan susu kental manis putih
  • 1 sendok teh baking powder
Cara membuatnya :
  1. Kocok telur, gula pasir halus, garam, serta emulsifier hingga mengembang.
  2. Tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, serta vanili bubuk sembari diayak serta diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh serta susu kental manis putih sedikit-sedikit sembari diaduk perlahan.
  4. Tuangkan di loyang 24x24x6 cm yang dioles margarin serta dialas kertas roti.
  5. Kukus selama 25 menit hingga masak dengan api tengah.
Selamat mencoba..
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep Cara Untuk Membuat Kue Apem Nikmat


Resep Cara Untuk Membuat Kue Apem Nikmat - Siapa yang tidak mengenal kue apem rasanya yang sedikit kenyal saat di kunyah dan rasanya yang manis serta gurih ini sangat khas di Indonesia dan tetap menjadi primadona bagi para penjajah jajanan satu ini. Ini dikarenakan proses atau resep dari kue ini yang cukup mudah di jumpai. Baiklah sekarang akan memberi tahu proses pembuatan Kue Apem.

Resep Cara Untuk Membuat Kue Apem Nikmat:

Bahan yang dibutuhkan :
  • 100 gram kelapa parut.
  • 1 butir telur.
  • 250 gram tepung beras.
  • 100 gram tepung kanji.
  • 150 gram gula pasir.
  • ½ bungkus ragi instan.
  • 1 sendok teh garam.
  • 400 cc santan.
Proses pengolahan :
  1. Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir serta ragi instan sambil tambahkan sebagian santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Uleni hingga lembut.
  2. Pukul-pukul adonan selama 15 menit sambil tambahkan sisa santan.
  3. Masukkan telur dan kelapa parut. Aduk hingga rata, kemudian diamkan selama 1 jam.
  4. Panaskan wajan apem di api kecil, lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Tutup hingga kue berpori lalu balik kue setelah matang.
  5. Angkat dan sajikan.
Bagaimana cukup mudah bukan dalam proses pembuatannya?
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep Cara Membuat Pastry Cokelat Keju


Resep Cara Membuat Pastry Cokelat Keju - Adonan kulit yang renyah ini pasti sangat di gemari anak-anak karena rasanya yang gurih dan nikmat tanpa kecuali orang dewasapun ikut menggemarinya.
Makanan ini pun sangat cocok di hidangkan saat minum teh dipagi hari apalagi saat weekend.

Berikut adalah proses pembuatannya.

Bahan:
  • 500 gram adonan puff pastry, siap beli.
Isi:
  • 150 gram keju cheddar, potong kecil.
  • 150 gram cooking chocolate, potong kecil.
Pelengkap:
  • 1 kuning telur, kocok lepas.
  • 100 gram keju cheddar parut.
Cara Membuat:
  1. Keluarkan adonan puff pastry dari freezer, biarkan dalam suhu ruangan.
  2. Gilas kembali hingga rapi. Potong-potong ukuran 8x8cm.
  3. Isi tiap potongan puff pastry dengan potongan cokelat dan keju.
  4. Lipat bentuk segi tiga, segi empat atau bentuk yang lain.
  5. Tekan-tekan kelilingnya hingga rapat.
  6. Olesi permukaannya dengan kuning telur lalu taburi keju parut.
  7. Panggang dalam oven panas 200 derajat C selama 20 menit hingga matang dan mengembang.
  8. Angkat, sajikan hangat.
Sajian untuk 12 porsi. 

Jika penasaran Anda dapat mencobanya.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian


Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian - Kali ini kita akan membuat kue kepal durian. Tentunya ya berbahan dasar Durian dong..oh iya jika ngiler Anda sebaiknya bikin pada saat musim durian tentunya, ya kalau tidak bisa-bisa tekor deh kantong karena kita tahu buah durian ini cukup mahal banget. hiks hiks.. oke lanjut cara pembuatannya.

Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian.
Bahan-bahan utama :
  • Daging durian segar
  • 300 gram gula merah
  • 1½ butir kelapa
  • 625 gram beras ketan
Pengolahannya :
  1. Beras ketan di gongseng (goreng tanpa minyak) sampai berwarna kekuning kemerah-merahan, dan digiling jangan sampai hancur betul.
  2. Kelapa diparut dan diambil santannya 2½ mangkok  (gelas).
  3. Masukkan santan ke dalam wadah, tambahkan gula + daging durian, masak sampai mendidih.
  4. Masukkan ketan dan aduk hingga rata.
  5. Masaklah sampai kental, apabila sudah masak tuangkan ke dalam loyang dan dinginkan.
  6. Kalau sudah dingin potong-potong..
Selamat mencoba..
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Jipang


Resep Cara Membuat Sambal Goreng Jipang - Kali ini caradantips.com akan mencoba membahas proses membuat Sambal Goreng Jipang. Bahan dasarnya tentunya Jipang, ya jenis sayuran yang mudah kita jumpai dan tidak hanya untuk sayuran saja namun bisa diolah berbagai masakan pula. Baiklah berikut ini adalah resep serta cara pengolahannya.

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Jipang:

Bahan :
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis.
  • 4 buah cabai merah, iris menyerong tipis.
  • 1 cm lengkuas, memarkan.
  • 2 lembar daun salam.
  • 2 buah (550 gram) labu jipang/labu siam, kupas,iris memanjang tipis, cuci, tiriskan.
  • 600 ml santan dari ½ butir kelapa parut.
Haluskan :
  • 5 buah cabai merah.
  • 1 cm kencur.
  • 2 siung bawang putih.
  • ½ sendok teh garam.
  • 1 sendok makan gula pasir.
  • 2 mata asam jawa.
Cara pengolahan :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai iris, lengkuas, dan daun salam, aduk hingga layu.
  2. Masukkan labu siam, aduk rata hingga layu. Tuangkan santan, didihkan hingga labu lunak.
  3. Angkat. Kemudian sajikan sesuai selera anda.
Untuk 6 porsi.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan

Resep Cara Membuat Sop Kaki Sapi


Resep Cara Membuat Sop Kaki Sapi - Siapa bilang kaki sapi tidak bisa di olah? banyak jenis masakan yang berbahan dasar kaki sapi, diantaranya ya.. Sop Kaki Sapi. Berikut ini adalah resep beserta cara membuatnya.
 
Resep Cara Membuat Sop Kaki Sapi.

Bahan-bahan yang di perlukan :
  • 750 gram kaki / kikil sapi.
  • 2 liter air.
  • 2 butir cengkih.
  • ¼ butir biji pala.
  • 4 cm kayu manis.
  • 3 cm jahe, memarkan.
  • 100 ml susu cair
  • ½ sendok teh merica bubuk.
  • 2 sendok teh garam.
  • 2 sendok makan kecap manis.
  • 1 sendok makan minyak samin.
  • 2 buah jeruk limau, ambil airnya.
  • 3 buah tomat, iris kasar.
  • 2 batang daun bawang, iris halus.
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 2 sendok makan bawang merah goreng.
  • 100 gram emping goreng.
Cara membuat :
  1. Rebus kikil sapi bersama air, cengkih, pala, kayu manis serta jahe hingga lunak. Ukur kaldunya sebanyak 1½ liter.
  2. Angkat kikir, potong-potong. Jerangkan kaldu dan kikil kembali.
  3. Tambahkan susu, merica, garam, kecap, dan minyak samin. Bubuhi air jeruk limau. Aduk, lalu angkat.
  4. Penyajian: Taruh potongan kikil ke dalam mangkuk-mangkuk saji. Beririsan tomat,daun bawang, dan seledri.
  5. Tuangkan kuahnya, taburi emping dan bawang goreng. Sajikan hangat.
Bagaimana mudah bukan? 

Untuk 6 porsi.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan

Resep Cara Membuat Tumis Buncis Lezat


Resep Cara Membuat Tumis Buncis Lezat - Berikut adalah proses pengolahan Tumis Buncis. Makanan ini dapat disajikan sebagai sayur mayur saat santap siang Anda.

Resep Cara Membuat Tumis Buncis Lezat:

Bahan-bahan yang di perlukan :
  • 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
  • 8 butir bawang merah, iris halus.
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
  • 10 buah cabai merah, iris tipis menyerong.
  • 2 lembar daun salam.
  • 2 cm lengkuas, memarkan.
  • 150 gram daging sapi cincang.
  • 350 gram buncis muda, iris tipis menyerong.
  • 1 buah tomat,  potong kecil.
  • 2 sendok teh garam.
  • ½ sendok makan gula merah sisir halus.
  • 300 ml santan kentan dari ¼ kelapa parut.
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan daging cincang, aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan buncis, tomat, garam serta gula merah, aduk rata.
  3. Tuangkan santan dan masak sampai semua bahan matang dan santan mengental serta sedikit berminyak.
  4. Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 8 orang.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Makanan

Resep Roti Goreng Isi Sosis


Resep Roti Goreng Isi Sosis - Kali ini kita akan membahas proses pengolahan Roti Goreng Isi Sosis yang cocok banget untuk di sajikan dipagi hari waktu sarapan atau menemani minum kopi di sore hari.

Resep Cara Untuk Membuat Roti Goreng Isi Sosis:

Bahan-bahan :
  •     300grm tepung terigu protein tinggi
  •     4grm ragi instan
  •     15grm susu bubuk
  •     30grm gula pasir
  •     ½ sendok teh baking powder
  •     1 butir telur
  •     1 kuning telur
  •     140ml air es
  •     50grm margarin
  •     1 sendok teh garam
  •     minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
  •     100 ml air, untuk pencelup
  •     100 grm tepung panir kasar
Bahan Isi:
  •     5 buah sosis, dipotong-potong 1 cm
  •     50grm keju cheddar parut
  •     4 sendok makan saus tomat
  •     4 sendok makan mayones
Cara membuat:
  1. Isi, campur, sosis, keju cheddar, saus tomat, dan mayones. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  5. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 40 menit.
  6. Celupkan dalam air. Gulingkan di atas tepung panir kasar.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat tiriskan.
Untuk 25 buah. 

Selamat mencoba
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue

Resep Cara Untuk Membuat Coffe Root Beer


Resep Cara Untuk Membuat Coffee Root Beer - Kali ini kami akan memposting proses pengolahan Coffee Root Beer. Minuman fresh layaknya Coffee Root Beer ini amat cocok buat anda sajikan waktu pesta kecil di tempat tinggal, waktu merayakan keberhasilan bagian keluarga. Minuman ini baiknya dibikin sesaat dapat di nikmati supaya rasa soda serta es batu tidak cepat hilang serta meleleh sebelum saat di nikmati.

Resep Cara Untuk Membuat Coffee Root Beer:

Bahan yang dibutuhkan:
  • 500 gram es batu
  • 3 sendok teh kopi instan
  • 100 ml susu cair
  • 150 gram gula pasir
  • 2 kaleng root beer
  • 100 ml air panas
  • 2 kaleng soda tawar
Langkah membuat :
  1. Coffee, campur kopi, air panas, serta gula pasir. Masak diatas api kecil tanpa diaduk sampai larut. dinginkan.
  2. Campur larutan kopi dengan susu cair, root beer, soda tawar, serta es batu. aduk rata.
  3. Terakhir sajikan dengan selera Anda.
Pramudya Ksatria Budiman Resep Minuman

Cara Membuat Brownis Kentang Keju


Cara Membuat Brownies Kentang  Keju - Resep ini saya peroleh dari sebuah tabloid ternama. Disini saya hanya memposting kembali semoga berguna bagi rekan-rekan sekalian. Berikut proses cara pembuatannya.
 
Cara Membuat Brownies Kentang  Keju:

Bahan-bahan yang di perlukan :
  • 375 gram kentang organik
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • ½ sendok teh baking powder
  • 100 gram mentega
  • 100 gram gula kastor
  • 3 butir telur organik
  • 75 gram cokelat masak putih, potong-potong, tim sampai meleleh
  • 50 gram keju cheddar parut
Langkah untuk membuatnya :
  1. Kupas serta potong-potong kentang. bersihkan bersih. kukus sampai masak. Angkat serta haluskan pada saat panas. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu berbarengan baking powder, aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok mentega serta gula kastor dengan mixer sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sembari kocok terus dengan kecepatan rendah sampai adonan rata.
  4. Masukkan campuran tepung terigu serta kentang halus, aduk rata. Tambahkan cokelat leleh, aduk sampai rata.
  5. Tuang adonan ke didalam loyang panas. Ratakan, taburi atasnya dengan keju parut.
  6. Panggang didalam oven panas sepanjang 20-30 menit sampai masak. Angkat. Keluarkan dari loyang, potong-potong.

    Sumber: tabloid nova
Pramudya Ksatria Budiman Resep Kue
Subscribe to: Posts ( Atom )